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據統計,全世界5歲以下兒童中,有1/4發育不良,他們多(duō)是在出生後的1000天之內(nèi),因(yīn)營養不良造成生長發(fā)育障礙,身高、體重低於相關標準。美國華盛頓(dùn)大學(xué)布(bù)朗學(xué)院最新研究發現,6~9個月的嬰兒,如果持續6個月每天吃1個雞蛋,可以減少一半發育不良的幾率(lǜ)。
為研究(jiū)吃雞蛋對兒童身體發育(yù)的影響,研究招募了一(yī)批6~9個月的孩子,將他們隨機分成兩組。一組(zǔ)持續(xù)6個月(yuè)每天吃一個(gè)雞蛋,而另一組不吃。
結(jié)果發現,相比不吃雞蛋的孩子(zǐ),每天吃一個雞蛋的,身(shēn)高和體(tǐ)重更符合(hé)標準,體(tǐ)質更好,他們發育不良(liáng)和體重(chóng)過輕的幾率分別減(jiǎn)少了47%和74%。
雞蛋來源多且價格實惠,研究人員認為,每天吃一個雞(jī)蛋,是幫助孩子生長發育最簡(jiǎn)單、經濟(jì)的方法。他們表示,該研究結果證(zhèng)明,減少世界範圍內的發育(yù)不良是完全可以做到的。▲
本文關鍵詞:每天一個蛋,孩子發育好
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