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食安知識

吃葡萄好處(chù)多
時間:2017-07-10 11:10:54 來源:人民網―生命時報 點擊:752次(cì)

葡(pú)萄富含葡萄糖及多(duō)種維生素,保護肝髒、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提(tí)高血漿(jiāng)白蛋白(bái)濃度,降低轉氨酶含量。近日,法國(guó)《處方》雜誌為(wéi)91视频网站入口盤點了吃葡萄的一些健康益處。


1.殺死癌細(xì)胞。美國賓州州立大學最(zuì)新研究發現,葡萄中(zhōng)的化合物能殺死培養皿中及小鼠體內的結腸癌幹細胞;另一項研究發現,吃葡萄(táo)的小鼠,腫瘤發生率降低了50%。


2.抑製呼吸道炎症。美國喬治亞州(zhōu)立大學研究表明,葡萄中的(de)白藜蘆醇可作為抗氧化劑對抗由呼吸道病原菌引(yǐn)起的炎症。


3.助減肥。美(měi)國佛羅裏達大學最(zuì)新研究證實,葡萄籽油可減緩人體脂肪細(xì)胞的形成,有效降低體重,避免肥胖。


4.減輕化療副作用。澳大利亞阿德萊德大學研究(jiū)表明,葡萄籽能顯著減輕化療引起的小腸炎症和組織損傷。


5.有益視(shì)力。中國暨南(nán)大學和中國科學院聯合研究發現,葡萄籽中(zhōng)富含的低聚原花青素,可通過抑製細胞凋亡保護眼睛視力。


6.防曬。美國巴塞羅那大學和西班牙國(guó)家研究委員會的研究人員表示,葡萄中的(de)黃酮類(lèi)物質可以阻止破壞皮膚的酶產生,使皮膚細胞免受傷害,甚至能(néng)預防皮膚癌。


7.助記憶。美國一項最新研究證明,吃葡萄有(yǒu)助減緩甚至防止記憶衰退。美國辛辛那提大學研究人員通過觀察12名75~80歲有記憶力喪失(shī)早期症狀的誌願者發現,常喝(hē)葡萄汁的誌願者,記憶水平呈上升趨勢。葡萄汁富含的抗氧化(huà)物質(zhì)是橙汁的4倍,有助保(bǎo)持(chí)血管彈性、降血(xuè)壓。▲

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