寶寶挑食（shí）是很多父母的煩（fán）心事。拒絕富含營養素（sù）的新鮮食品，鍾愛高脂肪、高糖的食物，會讓營養不平衡。筆者有8個獨家妙招，幫孩（hái）子改變挑食（shí）的壞習慣。

1.給食品一個公平的地位。父母（mǔ）應理性對待食物，不說某種食（shí）品高級、好吃，什麽食（shí）品低等、難吃。如果菜（cài）肴確實難吃（chī），隻能說（shuō）是烹調不得當，而不（bú）能貶損食品本身。

2.講解食物與健康的關係。教育孩子，健康飲食能培養出健康的人。把不挑食和寶貝所注重的目（mù）標結合起來，比如長高、有力氣、變漂亮等（děng），並舉合適的例子證明不好好吃飯的（de）害處。

3.讓孩（hái）子參與製作（zuò）食物。讓孩子對食物多一些了解，有助產生心理認同。比如，帶孩子去看看（kàn）菜地裏的菜是怎麽長出來（lái）的;幫大人擇菜洗菜，大孩子（zǐ）可自己做涼拌菜;親手種菜（cài）苗、發豆芽等。孩（hái）子會愛上自己參與製（zhì）作的食物。

4.避（bì）免他人的（de）幹擾。如果身邊有小朋友或成年人挑食偏食，父母可（kě）以用不讚成的態度（dù）談（tán）論此事，同時肯定（dìng）自家寶貝不會（huì）這（zhè）樣（yàng）做。別人家小朋友貪吃垃圾食品，要用（yòng）批評的態度指出：這（zhè）些食物營養價值很低，讓孩子吃它們是家庭飲（yǐn）食質量差的表現。在（zài）孩子麵前讚美自家優質食材，獨創（chuàng）菜肴（yáo），自製健康零食。

5.心平氣和對待挑食行為。如（rú）果孩子挑食，不要大（dà）驚小怪、過分批評，以免催生抵觸情緒。但也不能縱容肯定，應問問孩子：這個菜為什麽不好吃?然後承諾孩子，下次會烹調得更好。不要跟別（bié）人說（shuō），自家孩子不吃或特別愛吃某種食品。

6.改進烹調方法。把食物做得更美味，用漂亮的餐具盛放;把食物切小一（yī）點，適（shì）合孩（hái）子取食。隻要味道柔和，樣子可愛，孩子通常會樂於接受。

7.幫孩子分析食品廣告。兒童的從眾心和（hé）好奇心強，易受（shòu）廣告影響。父母要盡量讓孩子避免接觸（chù）垃圾食品的廣告。如（rú）果不（bú）能避免，就（jiù）要經常（cháng）引（yǐn）導（dǎo），讓（ràng）其知道廣（guǎng）告（gào）多（duō）的食物不等於優質健康的（de）食物（wù），誘人的口感裏可（kě）能含有不利健康的東西。

8.鼓勵每一點進步。如果孩子接受以前（qián）不（bú）吃的東（dōng）西，或放棄了某種特別喜愛的零食，父母可適當給予精神獎勵，或其（qí）他非食品形式（shì）的鼓勵。

如果孩子實（shí）在不吃某些東西，可以試著這樣做：製成餡料，包在其他食物中;和其他食品（pǐn）搭配，作為配料，不引人注目地吃;找到能提（tí）供相同營養的替代物;找到孩子在口味上最喜歡的餐館，點含（hán）有這類食品（pǐn）的菜肴。

本文關鍵詞：八招改掉挑食習慣