近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢酒類、肉製品、食用油、油脂及其（qí）製品和（hé）蛋製品等（děng）4類食品563批次樣（yàng）品，抽樣檢驗項目合格樣品559批次，不合格樣品4批次，檢（jiǎn）測項目見附件。根據食品安全國家標（biāo）準，個別項目不合格，其（qí）產品即（jí）判（pàn）定為不合格產品。具體情況通告如下：

一、總體情況：酒類139批次（cì），不合格樣品1批次（cì）。肉製品（pǐn）193批次，不合格樣品2批次。食用油、油脂及其（qí）製品195批次，不合格樣品（pǐn）1批（pī）次（cì）。蛋製品36批次，未檢出不合格樣品。

二、不合格產品情況（kuàng）如下：

（一）天貓雲紅酒類專營店在天貓（網站）商城銷（xiāo）售的（de）標稱彌勒東風寶雲酒莊生產的脫醇葡萄酒，酒精度檢出值為0.1%vol，比國家標準規定（0.5%vol～1.0%vol）最低值低80%。檢驗機構為國家食品質量監督檢驗中心。

（二）天貓（māo）雲龍山食品專營店在天貓（網站（zhàn））商城銷（xiāo）售的標稱佳木斯（sī）四豐園藝特禽養殖有限公司生產的（de）醬製野味係列產品，山梨酸及其鉀鹽（以（yǐ）山梨酸（suān）計）檢出值為0.37g/kg，比國家標準規定（不超過0.075 g/kg）高出3.93倍；防（fáng）腐劑混合使（shǐ）用時各自用量（liàng）占其最大使用量的比（bǐ）例之和檢出值為4.9，比國家標準規定（不超過1）高出3.9倍。檢驗機構為國（guó）家肉（ròu）類食品質量監督檢驗中心。

（三）蘇寧易購伊香食品旗艦店在蘇寧易購（網（wǎng）站）商城銷售的標（biāo）稱（chēng）靖江伊香食品有限公司生產的豬肉脯，檢驗結（jié）果為沙門氏菌5次中有（yǒu）1次檢出，不符合國家標準規定的5次均不得檢出。檢驗機構為國（guó）家肉類食（shí）品（pǐn）質量監督檢驗中心。

（四）天津貓超電子商務有限公司在天貓（網站）標稱上海晶粹食品有限（xiàn）公司經銷、江（jiāng）西青龍高科油（yóu）脂有限公司生產的特級初榨橄欖油，反式脂肪酸（C18:1T）檢出值為0.30%，比標準規定（不超（chāo）過0.05%）高出5倍。檢驗機構為國家食品質量安全監督檢驗中心。

三、對（duì）抽檢中發現的不合（hé）格（gé）產品，國家食品藥品監督管理總局已通報（bào）相關省份依法予以查處（chù），並要求黑龍江、江蘇、江西、雲南等省（shěng）食品藥品監督管理局責令生產企（qǐ）業查清產品流向、召回不（bú）合格產品（pǐn）、分析（xī）原因（yīn）進行整改；要（yào）求天津、內蒙（méng）古、江蘇、雲南等省（區、市）食（shí）品（pǐn）藥品（pǐn）監督管（guǎn）理局責令流通環節（jiē）有關單位立即采（cǎi）取下架等措施控製風險；要求浙江、江（jiāng）蘇等省食品藥品監督管理局責令網絡食品（pǐn）交易平台對不合格產品立即采取下架等措施（shī）控製風險、查清入網經營者信（xìn）息並及時通（tōng）報（bào）相關食品藥品監管部門。不合格食品（pǐn）生產經營者、網絡食品交（jiāo）易平台所（suǒ）在地省級食品藥品監管部門自通告發布之日起7日內向社會（huì）公（gōng）布風險防控措施，3個月內向國家食品藥品監督管理（lǐ）總局報告核查處置情況並向社會公布。

特此通告。

附件：1.本次（cì）檢驗項目

2.部分不合格項目的小知識

3.酒類監督抽檢不合格產品信息

4.肉製品監（jiān）督抽檢不合格產品信息

5.食用油、油脂及其製品監督抽檢不合格產品信息

6.酒類監督抽（chōu）檢產品合格信息

7.肉製品監督抽檢產品合格信息

8.食用（yòng）油、油脂及（jí）其（qí）製品（pǐn）監督抽檢產品合格信息

9.蛋製（zhì）品監督抽（chōu）檢產品合（hé）格信息（xī）

食品（pǐn）藥（yào）品監管總局

2017年8月1日

本文關鍵詞：總局 4批次 食品不合格（gé）