現在正是桃子大量上市的季節，吳阿姨卻因為挑不到合心（xīn）合（hé）意的桃子而煩（fán）惱，用（yòng）吳阿姨的話說，小區門口（kǒu）攤位上的桃子都“太紅（hóng）了（le）”，不敢買。記者采訪農業（yè）專家了解到，顏色（sè）鮮豔的（de）桃子多是套袋原因或者品種（zhǒng）差異造成，市（shì）民（mín）不必過於擔心。

在朝陽區一家小區附近聚集著兩家（jiā）水果鋪，記者發（fā）現這些（xiē）店（diàn）裏桃子的顏（yán）色都非常鮮豔，看上去甚至紅得有些不自然。桃子的售價有的5元一斤，有的10元3斤。當記者詢（xún）問水果（guǒ）店老板為何桃（táo）子顏色如此鮮豔時，一位（wèi）店主表示，紅色的是“九號”品種（zhǒng），旁邊不怎麽紅的是久保桃。另一家老板（bǎn）的說法則相反，顏色鮮豔的桃是久保桃。附近一位居民告訴記者，自己買桃時都不敢買紅的，寧願走遠一些去買街角一家有點發綠的桃，雖然看著不好看，但求吃著放心。網上論壇也有網（wǎng）友猜測說（shuō）：“買的桃子顏色紅得太過鮮豔（yàn），恐打藥，求驗證方法。”

那麽，顏（yán）色鮮亮的桃子到底是如何形成（chéng）的呢？太過紅豔的桃子吃起來（lái）有沒有安全隱患呢？一位業內（nèi）專家告訴記者，桃子臉“紅”顏色深主（zhǔ）要是兩個（gè）原（yuán）因造成的：一個是品種（zhǒng）差異，還有一種是套袋（dài）造（zào）成（chéng）的。之前，消費（fèi）者買水果愛挑“顏值”高的，要個頭大顏色（sè）好，育種的時候大家就都朝著全紅的方向發展。如果桃子本身不是全紅的品種，套袋也（yě）可以出來同樣的效果，采收前三五天把袋子撤掉，原來青的或者白的桃就會被太陽曬紅，看起來很漂亮（liàng）。

不過，專家建議市（shì）民，挑選好吃（chī）的桃子要跳過（guò）“桃色陷阱”，不能盲目迷信顏（yán）色好看的就一定好吃，“這樣的桃往往不太甜”，因為雖（suī）然外表曬紅了（le），有的桃子卻（què）沒有真正成熟，甜度自（zì）然（rán）達不到。反而（ér）是沒（méi）有套袋的桃子是慢慢上顏色，一般不會早采，成熟度會更高一些。

至（zhì）於如何識別久保桃，專家表示，由（yóu）於不耐儲存，桃子基本是靠品種來調節市場供應的，一個品種（zhǒng）的（de）市場供（gòng）應期在10天左右。久保桃是日本品種，每年7月下旬到8月上旬成熟，這種（zhǒng）桃偏圓，果實的底部往下凹陷，掰開以後是離核的，靠近核的（de）地方有一（yī）點紅。(記者孫文文)

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