持續低迷了10個月的雞蛋價格，近一個月迎來了劇烈波動。上周五，新發地市場雞蛋批發價是3.52元/斤，比上月同期的2.56元/斤上漲37.5%，完全違背了雞蛋價格的正常漲勢。造成雞蛋價格大漲的主要（yào）推手仍然是期貨大盤。

另據（jù）新發地消息（xī），繼圍場馬鈴薯、富平農產品入駐北京新發地全國名特優農產品（pǐn）展銷中心之（zhī）後（hòu），新發地的“精準扶貧（pín）”再度發力，本（běn）月初與蘭考縣達成戰略合作意向，蘭考哈密（mì）瓜等名優農產品也將在北京新發地常設展銷館，北京市民以後可以隨時買到來自蘭（lán）考的優（yōu）質農產品。

雞蛋價（jià）格漲幅“前（qián）所未見”

今年上半年蛋價持續低（dī）迷，從6月份開始出現第一波行情。5月底，北京新發地雞蛋批發價還（hái）在（zài）2.10元/斤，進入6月份開始上漲，尤其是6月中旬，開始出現“跳漲”：6月13日新發地市場雞蛋批發的平均價是2.44元/斤，6月23日漲到3.54元/斤，10天的時間上漲了（le）45.08%。但是從23日開始，雞蛋（dàn）價格調轉走向，其跌速不亞於之前的上漲速度，到7月初，蛋價跌回到2.96元/斤。

進入7月，雞蛋價格又出現第二波行情。7月28日，雞蛋批發價是3.42元/斤，到7月31日，價格上漲到3.92元（yuán）/斤，3天時間上漲0.5元（yuán）/斤，漲幅11.36%。這種漲勢，完全違背了雞蛋（dàn）價格的正常漲勢（shì）。價格上下波動劇烈，就像（xiàng）經曆了一次“過山車”。

據北京新發地統計部負（fù）責人劉通介紹，7月的最高價是（shì）3.92元/斤，是自2016年9月中旬以（yǐ）來的（de）最高價，一（yī）舉打破近10個月雞蛋價格低迷的（de）局麵。如果聯係到（dào）此輪雞蛋價（jià）格是從7月（yuè）19日開始上漲，由2.53元/斤上漲到3.92元/斤，12天的時間（jiān）上漲了54.94%，如此大的漲幅前（qián）所未見。

劉通說，雞蛋價（jià）格上漲是多種原因（yīn）造成的，最主要的推手還是期貨大盤。“雞蛋供求關係不支持價格的（de）快速上漲，所（suǒ）以，過了交割期以後，雞蛋價格又出現了（le）快速下降（jiàng）的態勢。”雖然目前的雞蛋（dàn）價格（gé）使養雞（jī）場獲得較大盈利（lì）空間，但是，這種現象（xiàng）難以持久。蛋雞養殖（zhí）業要排除雞蛋期貨的幹擾，不要被誤導，並且重新審視壓縮產能的（de）迫切性。

蘭考農產品（pǐn）新發地常設展銷館

新（xīn）發地的精準扶貧仍在（zài）發力。去年底，新發地舉（jǔ）辦了首屆精準扶貧產銷對接會，將圍場的優質馬鈴（líng）薯納入北京“菜籃子”；3月底，來自陝西渭南市富（fù）平縣的農產品（pǐn）也集中進（jìn）京（jīng），以“富平館”的形式入駐北京新發地（dì）全國名特優農產品展銷中心；8月初，新（xīn）發地與河南（nán）省蘭考縣人民政府簽署（shǔ）了戰略合作協議，以“精準扶貧、精準（zhǔn）農業”為（wéi）目標，就蘭考縣哈密瓜及農副產品銷售、農副產品基（jī）地建設和勞務（wù）輸出等（děng）項目進（jìn）行深入溝通（tōng），並達成合作意向。

北京新發地市場將在培訓農業幹部實用人才，對（duì）接勞務輸出，實現規模（mó）化、標準化（huà）、品牌化農產品生產基地建設，開展農產品流通專題講座等方麵，對蘭考縣提供支持和幫助（zhù）。另外，蘭考縣的名特優農產品將在（zài）北京（jīng）新發地常設展銷館，新發地將與蘭考縣合作建設蘭考農產品批發市（shì）場項目。蘭考縣縣長李明俊說，蘭考縣一定會努力（lì）打造成優質（zhì）農產品生產區（qū）和新發地標準化農產品種植基地，為新發地市場保障首都農產品安全供（gòng）應奉獻（xiàn）一份力量。

“精準扶貧”產銷對接（jiē）將成（chéng）常態

新發地市場總經理張月琳表示，新發地作為我國農產品流通的龍頭企業，積（jī）極響應（yīng）國家精準扶貧號召，在切實保障首都農產（chǎn）品安全穩定供應（yīng）的同（tóng）時，也為全國農產品大流通、大繁榮積極（jí）貢獻力量（liàng）。“農產品批發是（shì）一項民生工程。”新發地市場成立29年來，一直以“服（fú）務首都、惠及百姓、富裕農民”為己任，依托市（shì）場優勢，利用互聯網平台，助力商戶打造（zào）農產品品牌，探索出（chū）“新發地+互聯網+品牌農業”創新型農（nóng）產品流通模式。這也成為市場（chǎng）在更大領域、更廣範圍、更深層次打贏精準扶貧攻堅戰的核心（xīn）引擎。

“精準扶貧是改善民生、實現全麵小康、共享發展成果、實現共同富（fù）裕的重（chóng）要抓手。”張月琳說，未來針對全國貧困縣的精準扶貧產銷（xiāo）對接（jiē）將成（chéng）為常（cháng）態。“全（quán）國有數百個國家級貧困縣，對（duì）於消費者來說，一是並不知道哪些（xiē）地區是（shì）貧（pín）困縣，二是不能準確（què）買到貧困縣的優（yōu）質農產品。”精（jīng）準扶貧的最終目的，除了幫（bāng）助貧困縣的農產品打通銷售渠道之外，還要助力貧困縣農產品在種植、品牌、標準等方麵有所提高。

本文關鍵詞：雞蛋價格 漲幅 前所未見（jiàn）價格（gé）上漲