奶粉配方注冊製獲（huò）批企業和品牌名單一（yī）直備受市場關注。本月初至今，食藥監總局已陸續發（fā）布（bù）了5批名單，共涉及21家企業的約60個品牌、172個奶粉配方。近日（rì），記者從業界（jiè）獲悉，自首批獲批名單公布（bù）後，生產、銷售、終端零售市（shì）場立即出現連鎖反應，生（shēng）產企（qǐ）業（yè）正在加快（kuài）生產印有新批號的新品，並拓展新品類奶產（chǎn）品以彌補被削減產品的缺口；流通渠道的經（jīng）銷商們則在快速調（diào）整經銷產品結構、品牌和品類；而終端市場的促銷大戰在如（rú）火如（rú）荼（tú）地（dì）進（jìn）行。

業內人士認為，奶粉配方注冊（cè）製將會是國內嬰幼兒（ér）奶粉市場一個拐點，隨著準入（rù）門檻的提升、更加嚴苛的生產規範、渠道的重塑，這些都會使整個行業的競爭環境趨向良性。

半個月發布（bù）5批名單

據了解（jiě），從8月3日首批奶粉配方注冊製獲批企業和品牌名單公布起，至8月18日，在短短（duǎn）半個月時間內，國家食藥監總局就密集發布5批獲通過名（míng）單。

根據嬰兒奶粉配方注冊製（zhì）管理辦法相關規定，從2018年1月1日起，獲批的奶粉（fěn）都須在（zài）外包裝上標注嬰幼兒配方乳粉產品配方注（zhù）冊編號，未取得注冊的品牌，將不得在我國境內銷售嬰幼兒配方乳粉產品。

記（jì）者從已公布的名單中發現（xiàn），蒙（méng）牛、伊利獲批數量最多，這兩家企業獲注（zhù）冊產品配方（fāng）數達21個；飛鶴排名第二，有15個產品配方獲（huò）通過；貝因美則有12個，其它企業（yè）美讚臣、聖元、君樂寶各有9個，合生元、雅培、惠氏等各有6個。綜合來看，至今為止，國產奶粉品牌獲（huò）批的配方數占比過半（bàn），洋奶粉配方獲批量占（zhàn）比不（bú）足三成。

對此，國內乳業專家宋亮表示，我（wǒ）國實施配方注冊（cè）製，主要是為了提（tí）高行業準入門檻，進而提高奶粉的安全保（bǎo）證。“目（mù）前，國產奶粉（fěn）品牌通過數量占（zhàn）大多數，原因是，有部分洋品牌可能因為（wéi）不熟悉政策，前期（qī）多處於觀（guān）望狀態，而國產奶粉企（qǐ）業則相對積極，再加上自身過硬，故獲（huò）批（pī）注冊數量高。”

“配方注冊製會是國內嬰幼（yòu）兒奶粉（fěn）市場一個拐點。”貝因美創始人謝（xiè）宏指出，現（xiàn）階段國（guó）內的嬰幼兒奶粉市場早就已經供需失（shī）衡，產能大大過剩，僅國內的奶粉企業產能（néng）就已經超出（chū）了（le）市場需求，更（gèng）何況國內（nèi）市場還遭受著嚴重的海淘等形式的全球傾銷衝擊。

據介紹，在（zài）產能過剩的壓力之下，有部分（fèn）隻顧銷量（liàng）不顧品牌的（de）企（qǐ）業在短期利益的誘導下，以短期銷售為導向，靠多配方、多品牌、多（duō）係列來忽悠消費者，並通過渠道（dào）品（pǐn）牌定製給予渠道商更多的短期利益，從而放棄或弱化了對奶源、研發、生產、品控、檢測、質量等方麵（miàn）的投入和把控，一時間市場上奶粉品牌泛濫。

配（pèi）方注冊製的實施（shī）實則是汰劣的過程，近期，多（duō）個洋奶（nǎi）粉和部分國產奶（nǎi）粉（fěn）企業或被取消注冊資格，或被點名生產體係需整改（gǎi）。8月22日，記者從國家（jiā）認證認可監督管（guǎn）理委員會獲悉，瑞士奶粉生產企業HOCHDORF Swiss Nutrition Ltd旗下的一個工廠即日起被暫（zàn）停在華注冊資格。

8月21日，國家食藥監總局通報，黑（hēi）龍江歐貝（bèi）嘉營養食品有限公司（sī）、高培（廣州）乳業有限公司等嬰兒奶粉企業的生產許可條件保持、食品安全管理製度落實等方麵存在缺陷情況。

行業持續優勝（shèng）劣汰

記者發現，在（zài）8月3日首批奶粉配（pèi）方注冊製名單出（chū）爐（lú）後，乳業從上遊生產（chǎn）、中遊流通到終端就已經出現快速反應。

記者從多家嬰幼兒奶粉生產企業獲（huò）悉，相關企業目前正在加急積（jī）極籌備新品上市。貝因美方麵稱，已通過（guò）審批的配方預（yù）計（jì）9月中旬上市。雅（yǎ）士利集團（tuán）事（shì）務部副總經理朱國剛預計，國產新品最早10月份（fèn）上市，國外進口品牌最早（zǎo）是（shì）11月上市。

飛（fēi）鶴方麵則稱，該公司目前正在（zài）按國家相（xiàng）關規定，設計新包裝，新品“應該會按照國（guó）家要求的時間切換，而舊包裝產品則在逐步退市。”據其介紹，該公司的成品庫存，包括（kuò）2—3個月的成品（pǐn）庫存和通路庫存，估計剛好（hǎo）在明年初（chū）可銷售完。

值（zhí）得（dé）一提的（de）是，隨著注冊製正式實施期（qī）限（xiàn）的到來（lái），不少乳企今年都（dōu）加快開拓新（xīn）市場、新品類的（de）步伐。如飛鶴乳業、澳優、今年推（tuī）出羊奶（nǎi）粉係列（liè），包括惠（huì）氏、貝歐萊、健合國（guó）際、聖元、飛鶴（hè）等知名乳企都推出了有機嬰兒（ér）配方奶粉，此外，還（hái）有部分知名品牌順勢推出（chū）孕婦奶粉等。

業內認（rèn）為，當前多家乳企（qǐ）頻推新品類（lèi）、延伸新市場（chǎng），主要原因是注冊製名單公布後，不少企業的產品係列將大為（wéi）削減，為維持業績、擴大市場，它們不得不努力開拓新市場。據統計，隨著注冊製實施，70%以上的奶粉品牌被淘汰，配方數量將從2000個縮減（jiǎn）到500個以上。

此外，在終端（duān）市場，記者發現今（jīn）年以來嬰兒奶粉促銷力度亦在加大。據澳（ào）優（yōu）發布的今年（nián）上半年財報顯示，澳（ào）優品牌嬰幼兒配（pèi）方羊奶粉及牛奶粉產品期內的毛利率都輕微下滑，其中羊奶粉的毛利率較2016年同（tóng）期下滑2.5%，牛奶粉的毛利（lì）率下滑4.1%。對此，澳（ào）優方麵稱，“毛利率下跌主要因為集團調整宣傳策略，增加了向消費者（zhě）送出嬰（yīng）幼兒配（pèi）方奶產品的比例所致。”

業界認為，明年配方（fāng）奶粉注（zhù）冊製正式實施後，行業將進入（rù）持續的優勝劣汰（tài）過程，對企業真正的（de）考驗將（jiāng）回（huí）歸到基本（běn）、回歸到品質、回歸到價（jià）值。該人士認為，首先考驗的是企（qǐ）業產品的（de）品質，“未來消費者對產品的（de）需求逐步高端化，尤其是吃慣了洋（yáng）奶粉的（de）消費者，從品質（zhì）到品牌都會提高要求。未來中國媽媽們的奶粉消費也將從高度關注品質（zhì）安全優先轉向配方科學性比較選擇，而產品研發（fā）創新能（néng）力成為關鍵。”其次，考（kǎo）驗（yàn）企業的創新思維，隻有不斷調整業務模式與管理模式以快速響應新（xīn）形勢，在消費者洞察、渠道（dào）管理、整體供應鏈等方麵迅速升（shēng）級和優化，根據市場的變化及時變革和調整原有的管理架（jià）構（gòu）和管理模式，才有製勝的可能。

本文關鍵詞：乳業競爭 回歸品質