近日，有讀（dú）者（zhě）給（gěi）本報打來電話反映，在南三環輔路邊，每（měi）晚有不（bú）少攤販在人（rén）行道上支起小攤製（zhì）售小吃，衛生狀況也無法保障（zhàng），他們沒有經（jīng）營執照，這樣的（de）現象已經有好幾（jǐ）年了。他（tā）希望有關部（bù）門加強夜間執法（fǎ）力度，保證道路秩序，確保食品安全。8月30日（rì）晚，記者來到實地進行了探訪。

南三環多處立交（jiāo）橋下便道上

無照攤販露天（tiān）包餃子（zǐ）賣燒烤

晚上10點（diǎn）半，記者首先來到南三環趙公口橋，在橋東北角的便道上，有（yǒu）人正（zhèng）在擺攤賣小吃。在一棵大樹下擺著一張桌子，上麵有五六個塑料盒子，裏麵裝著各種餡料和醃製好的鹹（xián）菜、大蒜。桌下有一個藍色大水桶（tǒng），一旁（páng）的（de）臉盆裏（lǐ）裝著一團和好的麵（miàn），煤爐上的一口大鍋冒（mào）著熱氣，裏（lǐ）麵的餃子正在（zài）翻滾，女攤主拿一把漏勺翻攪著。桌旁的樹幹上掛著一盞燈，將小攤照得非常亮。另一張桌上的白色塑料盒裏盛著各種涼菜，一名食客盛了一盤涼（liáng）菜後走到牆根下的小桌旁，和同伴邊聊邊吃。沿著牆根一字排開有五六張小（xiǎo）桌，桌上放著筷子筒和各種調料。

在橋東（dōng）南側的路邊，也有一個小吃攤。靠著路邊的鐵欄杆支著兩（liǎng）張圓桌，一張桌上放著餡料和餃子，另一張（zhāng）桌上放著幾盆涼菜。地上有兩個泡沫箱摞在（zài）一起，鐵欄杆上還掛著幾個大塑料袋，旁邊的（de）樹上（shàng）掛著兩盞（zhǎn）燈，光線（xiàn）刺眼。街邊停著兩輛出租汽車，車（chē）熄了火，頂燈亮著，兩名身穿黃（huáng）色襯衣的（de）“的哥”正在攤位的小桌旁吃飯。

在這個攤位東側一百米（mǐ）的路邊，還有一個小吃攤，攤位後邊是一扇大門，寫著“同仁堂科技發展股份有限公司（sī）”。這個（gè）攤位的食客並不多，其中有一名（míng）身穿黃色襯衣的“的（de）哥”。這（zhè）處攤（tān）位正好位於路燈下麵，借著路燈光，兩男一女正在忙活。其中（zhōng）一名中年女子在小（xiǎo）桌前碼（mǎ）放餃子，一張塑料膜（mó）蓋著一團和好的麵，桌下有一個敞著（zhe）口（kǒu）的麵粉（fěn）袋（dài）。

晚上11點半，記者在東（dōng）鐵匠營（yíng）橋的東（dōng）南角又（yòu）發現了一個小（xiǎo）吃攤，攤位上有一對係著圍裙的男（nán）女正（zhèng）在忙活。記者看到這家小攤除了賣水（shuǐ）餃以外（wài），還售賣鹵煮。一口冒著熱氣的（de）大（dà）鍋擺在便道邊，鍋裏飄著一塊塊豆腐和火燒，一（yī）把大（dà）鐵勺搭在（zài）鍋邊。“鹵煮一碗18塊（kuài），餃子一盤15塊，現煮現吃。”攤主（zhǔ）向記者介紹道。桌上有四五個塑料板，上麵擺滿了包好的餃子，女攤主負（fù）責包餃子（zǐ）、煮餃子，男攤主（zhǔ）負責收拾碗筷。隻見他將食客吃完的盤子收拾起來，將盤子裏罩的塑料袋取下來扔到桌下的小桶裏，再套上（shàng）一個塑料（liào）袋，然後把十多個套著塑（sù）料袋的盤（pán）子摞成一摞。他旁邊地上的臉盆裏，堆滿沒有清（qīng）洗的小盤小碗，旁邊是一個（gè）大垃圾桶。

記者數了（le）數，在趙公口橋、東鐵匠營橋、方莊橋以及成（chéng）壽寺路和三環路的交界橋下，四處（chù）共有9個小吃攤。食（shí）客最多的小吃攤在成壽（shòu）寺路和三環路相交的橋下，輔路的隔離欄杆南側，擺了十來張桌子，每張桌前都坐滿了人，食客們大聲喧嘩。兩輛三輪車停在一側，一輛車裏賣鐵板燒，一（yī）輛車裏賣烤冷麵。還有一輛廢棄的三輪車，車廂裏有幾個人正在（zài）為食客煮東西。橋下掛著幾盞燈，將周圍照得通明，燒烤升起的油煙在橋下飄散。

食客隨意占（zhàn）道停車

食品安（ān）全難以（yǐ）保障（zhàng）

記者在采訪中發現，路邊小吃攤的食客多為上夜（yè）班的人，其中大多數是男性，以出租汽車司機為主（zhǔ），還有代駕司機和外賣送餐員，偶爾有一些路人。一位身穿“代駕”字樣背心的男子說：“忙了一晚上，回家路上正好看到（dào）路邊有人賣餃子，我知道他們是沒有執照的小販（fàn），衛生條件也不好，但是大半夜沒地方吃飯，隻好湊合填飽（bǎo）肚子。”小吃攤位於立交橋下的路口，很容（róng）易被來往的司機和行人找到，有（yǒu）不少出租汽（qì）車（chē）司機直接把車停在（zài）路（lù）邊吃飯。

路邊擺攤還會影響交通。在趙公口橋（qiáo）西北角的路邊，便道上擺了十幾個桌子，坐了（le）十幾名食客。機動車（chē）道的（de）隔離欄杆邊，停（tíng）靠了七八輛（liàng）出租汽車，占了一條車道，經過（guò）的汽車隻好趕緊並線到（dào）另一條（tiáo）車（chē）道。

除了南三環輔路邊的小吃攤，在其他道（dào）路的街角，也能看到有人在路邊（biān）擺攤（tān）賣小吃。在安樂林路和蒲黃榆（yú）路交叉路口西南角的過街橋旁，有兩輛三輪車停在輔路上，一輛車身的圍擋布上寫著“東北烤冷麵”，另一輛的圍擋布上寫著“手抓餅”。兩車頂上各懸一盞（zhǎn）燈，車座旁掛著一個煤氣罐，油煙四散，還有不少垃圾散落（luò）在車輛周圍。一位剛出（chū）地鐵站的男子說，他每天都路過這個路口（kǒu），這（zhè）些攤販幾乎天天都在，售賣的食（shí）品也不幹淨。

記者采訪中（zhōng）了解到，攤主們都選擇晚上出來售賣，是因為路邊擺攤不用租（zū）門麵，經營成本低。另外，這段時間沒有執法人員檢（jiǎn）查（chá）。一位（wèi）攤主說，“雖然吃夜宵的人不多，但是晚上隻要有人出來吃飯，91视频网站入口就有買賣。”選（xuǎn）擇在主（zhǔ）要道路邊擺攤，是借著市口（kǒu）好，來往的路人一眼就能看到。

本（běn）文關鍵詞：北京 立交橋 攤賣小吃 碗不洗