日前，河北省物價局出（chū）台《河北（běi）省餐飲（yǐn）業價格行為規範（試（shì）行）》，對餐飲業經營者的“明碼標價”行為做出規範，一些模糊標（biāo）價行為被明令禁止。

《規範》明確，商家在銷售鮮活商品時，應當標明鮮活商品的即時銷售價格(不得以“時價”代替具（jù）體價格)，明確告知消費者所選商品的單價、計價單位、稱（chēng）重（chóng）重量等與（yǔ）銷售價格有關的內容並由消費者簽字確認。如在提供加工服務時另收加工費的，應標明其收費辦法和（hé）標（biāo）準。同時，對於某些銷售價格確實變動比較頻繁、時令性較強的商品，《規範（fàn）》強調，在價格發生變動（dòng）時，商家應當及時在經（jīng）營場所顯（xiǎn）著位置進行更新。

對於（yú）套餐、自助以及（jí）宴會等餐飲服務的明碼標（biāo）價（jià），在《規範》中也（yě）已明確。餐飲業經營者（zhě）在提供套餐或和菜(和菜是指經營（yíng）者根據消費預期的消費標準，提供的菜肴組合)時，除標（biāo）明（míng）該套餐或和菜總價（jià）外，還應（yīng）標明具（jù）體的品名（míng）、數量及（jí）計價單位；在銷售食（shí）品半成品時，如需另收配料費的（de），應標明其收費辦法和（hé）標準（zhǔn）。

針對旅遊（yóu）景區“高價飯”情況，此次《河北省（shěng）餐飲（yǐn）業價格行（háng）為規範（試行）》中對旅遊景區及周邊餐飲經營（yíng）者的行為規範做出明確規定：除明碼（mǎ）標價外，消（xiāo）費者點完單，餐飲經營者在（zài）提供餐飲服務之（zhī）前，應當向消費者出示（shì）消費清單，列明所點商品或服務的品名（míng）、單價、數（shù）量（liàng）和金額。這在一定程度上可杜絕景區及周邊餐飲的“高（gāo）價飯”。

本文關鍵詞：鮮活（huó）商品 河北 餐飲業 明碼標價