有人說，中（zhōng）國白酒傳統（tǒng）文化厚重，自帶著中老年人的（de）氣質。口感（gǎn）辛辣、易醉不健康，這些標簽讓年輕的“80後”“90後”消費群體往往對其敬而遠（yuǎn）之。

近年來，幾乎所（suǒ）有（yǒu）消費領域都在爭相擁抱年輕人，白酒也在嚐試年（nián）輕（qīng）化，江小白即是其中最受關注的。小瓶包裝，度數稍低，青春的噱頭，紮心的文案，江小白被（bèi）很多年輕人知曉，有人還被（bèi）“感動”得去“喝一口”。紅了的江小白還引來了眾多效仿者（zhě），青春小酒的市場（chǎng），一時間熱（rè）鬧起來（lái）。

“網紅”江小白（bái） 帶火“青春（chūn）酒”

年輕（qīng）的“80後（hòu）”“90後”，不（bú）愛喝白酒了，這是（shì）很多人的直觀感受（shòu）。

“從來就沒喝過白（bái）酒。”在“90後”小梁的印象裏，他平時跟朋友、同學、同事聚餐，大家要麽隨（suí）意喝點啤酒（jiǔ），要麽就喝飲料，幾乎（hū）就沒（méi）有喝白酒（jiǔ）的概念。“口感太辣，容易（yì）醉。”

不過，一款名為“江小白”的白酒，近（jìn）幾年卻在年輕人中間風行。“江小白（bái）的文案超讚（zàn）。”“近一年聚會基本都（dōu）是江小白+紅酒。”類（lèi）似的評論（lùn），在朋友圈裏並不鮮見。說江小白是“網紅”並不誇張。

江（jiāng）小白是（shì）重（chóng）慶江小白酒業有限公司在2012年推出的一款高粱酒品牌。磨砂玻璃瓶，100毫升（shēng）容量，簡（jiǎn）潔的卡通人（rén）物造型，語錄體的文字……江小白迅速火了起來，從重慶當地走向全國（guó）市場。前不久，江小（xiǎo）白還翻新套路，推出同名動漫《我（wǒ）是江小白》，集合（hé）“青春”“愛情”“懸疑”“治愈（yù）”等（děng）年輕元素（sù），在視頻網站熱播。江小白每瓶價格在20元左右，根據公開數據顯示，其一年（nián）銷售額（é）能達3億元。

“小酒（jiǔ）”是（shì）小（xiǎo）瓶（píng）裝酒的簡稱，容量以100毫升、125毫升為主，是相（xiàng）對於主流的大中瓶酒（jiǔ）來說的。傳統小酒早就有，但如江小白這樣的，能產生這麽大市場影響（xiǎng）的，實在（zài）少（shǎo）見。

時尚、個性的（de）風格，戳人心窩的文案，跟（gēn）“80後”“90後”產生情感上的共鳴，這被很多人認為是江小白走紅的重要原因。

如今，江小（xiǎo）白（bái）引來眾多效仿者（zhě）。今（jīn）年5月（yuè），洋河推出名為（wéi）“洋（yáng）小二”的青春小酒，125毫升（shēng）容量，18元的價格，年輕化、簡潔的包裝，都與江小白多有相仿。此外，瀘州老酒（jiǔ）旗下的“瀘（lú）小二”“瀘達人”、杜康酒旗下的“杜二”，幾乎與江小白同屬一（yī）路。青春（chūn）小（xiǎo）酒市場熱鬧異常。

一味玩創意（yì） 叫好難叫座

“味道微甜，不像傳統烈酒那麽衝，喝（hē）了不怎麽上頭。”消費者佟韶宇喝過（guò）幾次江小白，感（gǎn）覺口感柔和。他發現，最近身邊確實有一些同齡人也喝上了江小白。“不過，一瓶100毫升的酒，卻要20元，你仔（zǎi）細（xì）算一算，總體價格有點略貴，畢竟喝的是酒而不是文案。”

“雖然沒有喝（hē）過江小白，但是喜歡它的文案。”江小白每次更（gèng）新文（wén）案，“85後”王寧都會認（rèn）認真真地看看，還頗有感觸地轉發到朋友圈。記者隨機采訪發現，有（yǒu）不少人像王寧這（zhè）樣，更多的是對江小白的營銷產生興趣，但最終也沒喚起（qǐ）他們親自去嚐一嚐白酒味道的衝動。

“最近這個月賣了101瓶。”超（chāo）市發右安門店（diàn）店長李鬆說，像江小（xiǎo）白這種“網紅”，每個（gè）月的銷量基本穩（wěn）定，雖然談不上熱賣，但在眾多針對“80後”“90後”推（tuī）出（chū）的青春小（xiǎo）酒裏，已算賣得最好的。據他介紹，這幾年，陸續也有一些青春小酒進入超市，但銷量平淡，無奈退出貨（huò）架。

江（jiāng）小白帶有明顯的互聯網營銷基（jī）因。在京東（dōng）、天貓、蘇寧等電商平台，江小白從（cóng）用戶評（píng）論數量看，高達十多萬，好評率也很高（gāo）。不（bú）過，活在江小白的陰影下，其他青春小（xiǎo）酒就沒（méi）那麽幸運了，評論（lùn）數量僅有幾十條。

根（gēn）據白酒（jiǔ）分析師蔡學（xué）飛的觀察，除江小白外，其他品牌的青春小酒確實銷售狀況平平，“這跟互聯網營銷的‘頭部’效應有關，大部分（fèn）消（xiāo）費者隻認第一名。”此外，這也反映出青春小酒市場同質化競爭的事實，大家都跟著玩創（chuàng）意營銷，噱頭太多（duō）了，消費者總有看膩的時候。

白酒年輕化 市（shì）場（chǎng）仍有限

不像“60後”“70後”對白（bái）酒（jiǔ）需（xū）求這麽旺，“80後”“90後”對白酒是能不（bú）喝就不喝。“說這樣會導致白酒消費斷層，可能有（yǒu）些誇張。”蔡學飛認為，白酒具有明顯的社（shè）交屬性，目前“80後”“90後”雖（suī）然已是（shì）消費主力，但這方麵的需求還（hái）不明顯，未來隨著這些人的社交需求逐步釋放，為社交而喝酒恐怕也難以避免。

“但總體上（shàng）還是有巨大的危機，不樂（lè）觀（guān）。”他解釋說，對一些沿（yán）海省份的年輕群體觀察發現，現在葡萄酒對白酒的替代作用已很明（míng）顯。從白酒未來發展來說，年輕消費者能否隨著年齡增長，而改變對白酒的態度，仍難以確定（dìng）。因此讓年輕消費（fèi）者接（jiē）觸白酒，仍是當前迫切的一步。

但白（bái）酒年輕化之路，並不意味著隻靠營銷這一條腿走路。一則（zé）是這塊市場有些狹窄，消（xiāo）費者頻次低、用量少，市場規（guī）模有限。“而且從長遠看，還要從（cóng）技（jì）術上突破，讓白酒做到（dào）入口舒服、降低不適感。”蔡（cài）學飛認為，白酒的健康化、低（dī）度化，這方麵的努力可能更為重要。此外（wài），渠道創新方麵，傳統白酒也要適應年輕消費群體的網購習慣。

本文關鍵詞：青春小酒 噱頭