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有句諺語說得好“立冬食蔗不（bú）會牙痛”，甜甜（tián）的水果會受小朋友喜愛，家長又會擔（dān）心這對牙齒不好。其實冬天可以適當吃點甘蔗（zhè）。
一是甘蔗（zhè）裏麵含有大量的鐵元素，每500克裏就有4.5毫克的鐵（tiě），且還有鋅、錳等人體所必需的微量元素。鐵是造血不（bú）可缺少的元素，利（lì）於養（yǎng）血，血補足了才有利於把“氣”輸送到身體的各個器官中（zhōng）。甘蔗（zhè）富含的大量維（wéi）生（shēng）素C，對口腔炎症和口臭也有一定的療效。
二是甘（gān）蔗有大量的纖維。在（zài）吃甘蔗的過（guò）程中，通（tōng）過反複咀嚼這些纖維，可以把（bǎ）口腔和牙（yá）縫中的食物殘渣及（jí）沉（chén）積物（wù）清除幹淨，這個過程跟刷牙的（de）原理是一樣的，由此提高了牙齒的自潔和抗齲齒的能力，且在反複咀嚼甘蔗（zhè）時，也充分鍛煉了口腔（qiāng）的肌肉，增加（jiā）了（le）咬合及麵部肌肉的力量。
把甘蔗切（qiē）成食指大小，更方便給小朋友食用。即使甘蔗（zhè）渣吃進肚子裏（lǐ）也不用緊張，甘（gān）蔗的纖維通過（guò）刺激腸道壁有促進腸道排（pái）便的（de）功效。（張曉麗（lì） 周垚整理）
本（běn）文關鍵詞：冬天（tiān） 甘蔗 補鐵 補維C
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