日前，新西蘭初（chū）級產業部(MPI)檢測結果曝烏龍，原本被懷疑含有肉毒杆菌的恒天然濃縮乳清蛋白原料，以及包括嬰幼兒（ér）奶粉在內的使用該原料的產品中，均未發現肉毒（dú）杆菌，而是含有一般不會引發食品安全問題的梭狀芽孢杆菌。

     乳業專家表示，雖然未涉肉毒杆菌，但產品中存在（zài）任何細菌都是不合理的（de）。中國經濟網記者聯係質檢總（zǒng）局，其表示暫無解禁通知。

     恒（héng）天然原料未涉（shè）肉毒杆菌 質（zhì）檢總局不（bú）提解禁

     MPI方表示，肉毒（dú）杆菌事（shì）件是虛驚一場 ，有關部門除（chú）了在本國，還在美國的實驗室對原料進（jìn）行檢測（cè）。195次檢測顯示肉毒梭（suō）狀杆菌均呈陰性，證（zhèng）實在恒天然生（shēng）產的濃縮乳清蛋白粉中發現的細菌，並非可能致命的（de）肉毒梭狀杆菌。

     8月6日，正（zhèng）在恒天然（rán）“涉毒”事（shì）件發酵之（zhī）際，國家質檢（jiǎn）總（zǒng）局（jú）發布，對恒（héng）天然集團濃縮乳清（qīng）蛋白粉和奶（nǎi）粉基粉無限（xiàn）期叫停，直至事件影（yǐng）響確認或（huò）問題解決。

     對於（yú）目前新西蘭MPI公布（bù）的事件烏龍結果，中國經濟網（wǎng）記者聯係到了質檢總局進出口（kǒu）食品安全（quán）局負責奶粉進出口的負責人，其明確表示，暫沒有接（jiē）到任何解禁通知（zhī）。而對於新報出（chū）的梭狀芽孢杆菌，同肉毒（dú）杆菌一樣，是不在（zài）進出（chū）口日常檢測（cè）範圍內的。

     “梭狀芽孢杆菌”成始作俑者 專家（jiā）原料存菌不合理

     檢測機構為何會出如此 “烏龍”？“梭狀芽孢（bāo）杆菌實際（jì）上是不產生毒素的肉毒杆菌分離菌，“也就（jiù）是說，這兩種菌(肉毒杆菌和（hé）梭狀芽孢杆菌（jun1）)幾乎（hū）是一樣的，唯一區別在於是否含有負責編碼生成肉毒素的基因”，新西蘭奧克蘭大學微生物學專家蘇西·懷爾斯對媒體介紹說。

     MPI發布（bù）聲明稱，目前已經確認被發現的有機物是梭狀芽孢杆菌。梭狀芽孢杆菌不會像（xiàng）肉毒杆菌那樣產生會致人中毒（dú）的肉毒（dú）素。目前還未曾有過（guò）由（yóu）梭狀芽孢（bāo）杆菌引（yǐn）發（fā）食品安全問題的報告，但如果這種細菌的某些菌株含量過高（gāo），可能導致食物腐壞。對於細菌來源並未詳細披露。

     檢測結果顯示並非肉毒杆（gǎn）菌也不能代表恒天然乳清蛋白粉就不存在（zài）問題，“實際上，這種蛋白粉裏（lǐ）根本就不應該有任何可檢出細（xì）菌（jun1），歸根結底其產品依然存在汙染，隻是危害程度沒有之前認為的那麽（me）高” ，乳業專家王丁棉在接受（shòu）采訪媒體時表（biǎo）示。

     檢測結果虛驚企業億元損失 恒天然或陷巨（jù）額（é）賠償

     據相關機構統計，受恒天（tiān）然肉毒杆菌事件影響（xiǎng），各大超（chāo）市、母（mǔ）嬰店洋奶粉銷量平均下跌幅度達到了20%以上。資深乳業專（zhuān）家宋亮（liàng）也曾表示，涉事企業（yè）多美滋、雅培的銷售下滑同比大約有（yǒu）四成。

     多個奶粉的經銷商以及母嬰店店主也透露，自從恒天然奶粉出事以來這半個月左右的時間內（nèi），涉事的多美滋（zī）、雅培和可瑞康，銷量（liàng）均有一定程度的下降（jiàng），其中最大的降幅達到60%，少的也（yě）有10%左右。

     《第一財經日報（bào）》報道（dào），以受（shòu）損最嚴重的多美滋為例，核算了其召回、銷毀及其（qí）產生的人（rén）力、物力損失，約有1.33億元。此外，由於肉毒杆菌事件帶來銷量下滑，聲譽受損，賠償金額或遠超過此數。

     記者聯係到多家涉事（shì）企業，目（mù）前均未（wèi）表示向恒天然索賠的（de）信息。對於消費者與客戶賠償，恒天然此前一直未啟動。對（duì）於將麵臨的賠償風險，恒天然對中國經（jīng）濟網記者表示（shì），91视频网站入口正與客戶繼續（xù）保持合作以（yǐ）解決供（gòng）應鏈下遊的問題，畢竟（jìng）到（dào）目前為止大家關注的重點都在預防（fáng）性召回上。但作為原料供應（yīng）商，恒天然將會對直接因此次事件受到影響的（de）客戶承擔起應（yīng）有（yǒu）的責任。

     長期研究國際法的京都律師（shī）事（shì）務所合夥人郭慶（qìng）近日表示，不排除多美滋等企（qǐ）業會主張遠超過直接損失的巨額賠償，但這種情況往往雙方會“撕破臉”決裂，正常情況下（xià）雙方會本著繼續合作的態度，協商出（chū）雙方都能接（jiē）受的賠償方案。

本文關鍵詞：恒天然毒乳（rǔ）粉,肉毒杆菌（jun1）乳粉（fěn）,肉（ròu）毒杆菌檢測