用腐爛的（de）動物內髒提（tí）煉出油脂，加工成食用油銷往全國各（gè）地的117家食品企（qǐ）業，由公安部督辦（bàn）的江蘇省康潤食品（pǐn）配料有限（xiàn）公司“地溝油”大案昨天（tiān）開審，有北（běi）京（jīng）7家調料（liào）企業被牽出（chū），北京青年報記者昨滅與這些企業取得聯係，個別企業稱涉案原料（liào）已銷毀。

屠宰場廢棄物提煉（liàn）食（shí）用油

與以往從飯館（guǎn）、陰溝裏等收取的泔水提煉而成不同，去年3月被公安部門（mén）查處的新型地溝油是由屠宰場的廢（fèi）棄物壓（yā）榨而成，包括豬皮、牛皮、羊皮上刮下的碎末（mò），還有一些存放時間（jiān）過長（zhǎng）已變質的動（dòng）物內髒。昨滅（miè），16名被告人被控犯生產、銷售（shòu）有毒（dú）、有（yǒu）害食品罪在江蘇連雲港（gǎng）市中級法院開審，檢方起訴稱，江蘇（sū）省康潤食品配料有（yǒu）限公司於2O11年1月至2O12年3月期間，多次購進（jìn）鴨（yā）毛油、豬毛油、牛毛（máo）油、狐狸毛油，並加工成“食用油”，銷售至（zhì）全國各地共計117家大中型食用油、食品加工企業以及個人糧（liáng）油店，涉案價值達6OOO多萬元。

7家（jiā）北京（jīng）企業涉事主要生產香精香料

據了解，起訴書（shū）中公布9家從康潤公司購進所謂（wèi）的“食用油”的企業，其中包（bāo）括4家北京企（qǐ）業:北（běi）京（jīng）聖（shèng）倫食品有限公司、北京匯華東澤生物有限公司、北京鴻禧香（xiāng）精香料有限（xiàn）公司、北京（jīng）味食源食品科技有限公司。

另一份由（yóu）檢方向法庭提（tí）交的購進該“食用油”的企（qǐ）業清單上，還（hái）有3家北京企業（yè），其中（zhōng）包括北（běi）京中融百鳴（míng）科技有限責任公司、北京（jīng）德蘭和創科技有限公司、北京香滿家調味品廠。除此之外，還有北京豐台區薑流芳、北京董經理、北京土方基地1號張濤（tāo）在（zài）購買名單上。

北（běi）青（qīng）報記者昨天從7家北京企業官網資料介紹上得知，這（zhè）些企業基本（běn）都在郊區建廠，從（cóng）事鹹味香精、食品（pǐn）添加劑、食品配料研發的（de）公司。其中北京鴻禧香精香料有限公司在懷柔建廠，公司的產品以牛肉、豬肉、雞肉等鹹味香精香料為主，涉及粉末、精膏、精油七大（dà）類上百個品（pǐn）種（zhǒng），產品主要涉及方便麵、旅遊食品、肉製品、雞精、家庭調料等（děng），其官網顯示與康師傅、統一、華龍、白象（xiàng）等大型方便麵企業合作。

位於密雲（yún）的北京匯華東澤生物有限（xiàn）公司主要從事鹹味香（xiāng）精香料（liào）、食品配料、複合調味料的研究開發。位於（yú）房山的北京香滿家是國內最早從事中（zhōng）餐及快餐複合調味料研發生產的（de）專業企業，其官網上刊登（dēng）可為客（kè）戶提供（gòng）麻辣香鍋底料、火鍋（guō）底料加工（gōng），並有北（běi）京李老爹餐飲集（jí）團、粥麵故事餐飲（yǐn）集（jí）團曾參觀該廠的信息。

部分企業否認與案情（qíng）有關

按照檢方向法庭提交的購進清單，北青報記者昨天依次致電（diàn）7家（jiā）公司，但多數公（gōng）司負責人不（bú）予正麵回複，並（bìng）匆匆（cōng）掛斷電話。

在檢方提供的起訴書上，購貨量最大的是北京匯華東澤生物公司，於2O11年共購進35萬（wàn）元的“食用油”，在北京的企業中進貨數量最大。北青報記者昨天下午致電該公司，接聽電話的工（gōng）作人員透露去年聽說過此事，“涉（shè）及（jí）的原料在政府監管人員見證下燒了，應該（gāi）沒有（yǒu）流入市場。”這位工作人員稱，從（cóng）事香精香料行業的圈子並不大，出了事各方都知（zhī）道。

北京聖倫食品有限公司負責人甄先生向北青報記者否認進過江蘇康潤公司的“食用油”，“91视频网站入口沒進過食用油（yóu），隻進過其（qí）他調味品，而且（qiě）這些產品也是自己使（shǐ）用的，絕對沒有投放市場。”甄先生表示，他們是兩三年前跟康潤公司合作的，案發（fā）後沒有任何政府部門與其聯係過，至於為何出現在檢方名單（dān）上，他也不得而知。北（běi）京德蘭和（hé）創科技有限公司的（de）負責人表示，該公司已經停產多年，與康（kāng）潤公司有牽連是“記者搞錯了”。

另一家北（běi）京香滿家調味（wèi）品廠的負責人巫女士信誓旦旦地稱與康潤公司（sī）已多年未合作，“91视频网站入口公司成（chéng）立十幾年了，成立之初從康潤進過貨，你算算多少年了。”隨即，巫女士關掉手機。此外，北京中（zhōng）融百（bǎi）鳴技（jì）術有限責任公司電話無人接聽，截至北青報記者發稿（gǎo）前，北京匯華東澤生物有限公司、北京味食源食品（pǐn）科技有限責任公司（sī）負責（zé）人均未（wèi）予回複。

7家（jiā）涉事企業

北京聖倫食品有限公司

北京匯華東澤生物有限公司

北京鴻禧香精香料有限公司

北京味食（shí）源食品科技有限公司

北（běi）京中融百鳴科技有（yǒu）限（xiàn）責任公司

北京德蘭和創科技有限公司

北京（jīng）香滿家調（diào）味品廠

本文關鍵詞：廢棄物食用油,地溝油,提煉地溝（gōu）油