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食安知識

吃火鍋要防一氧化碳中毒
時間:2018-01-11 10:11:14 來源:武漢(hàn)晨報 點擊:921次(cì)

冬季是吃火鍋的旺季,昨日,醫生提醒市民,如果通風不當,吃火鍋也要謹防一氧化碳(tàn)中毒。


前不久(jiǔ),沌口的王先生在火鍋店聚餐(cān),快吃完時,他(tā)6歲的兒子突然出現異常,麵色蒼白、滿頭大汗。隨後,王先生的父親及其他親戚也說頭暈、惡心、想吐。王先生趕(gǎn)緊撥打120電(diàn)話,將他們送到同濟醫院急診科(kē)。急診(zhěn)醫生診斷,這一家老小6人(rén)都有不同程度的一氧化碳中毒,需馬上進高壓氧艙(cāng)治(zhì)療。


同濟醫院康複醫學科陸敏教授(shòu)介紹,一(yī)氧化碳是無色、無臭、無味、有毒的氣體(tǐ),常在人沒有意識或不知不覺中侵入呼吸道,通過肺泡的(de)氣體交換,進入血流,並散布全身,造成中毒(dú)。冬季吃火鍋多在密閉的空調屋裏,門窗緊閉(bì)通風不良不僅會導致木炭燃燒不充分,產生一氧化碳,而且還會造成一氧化碳停留時間過長。因此,吃火鍋或燒烤時,要注意房間的通風,如果出現頭暈惡心一定要當心,避免環境中一氧化碳濃度過高導致中毒(dú)。


另外,冬季車內開空調取暖,汽車發動機在長時間怠速空轉時,因為燃燒不充分,往往會產生大量的一氧化(huà)碳,也可能發生一(yī)氧化碳中毒。

本文關鍵詞:吃火鍋(guō) 一氧化碳 中毒

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