3月7日，福州市舉行（háng）創建“網絡市場監（jiān）管與（yǔ）服務示範區”係列行（háng）動——“網絡訂餐抽檢先行”活（huó）動。在市場監督管理局的指導（dǎo）推（tuī）動下，網絡訂餐第三方平台餓了麽、美團外賣首次對市內（nèi）平（píng）台在線商戶餐品開展隨機抽（chōu）檢自查（chá），共抽查46個批次樣品（pǐn），現場快檢樣品的農殘、非法添加物等（děng）項目均為合格，實驗室檢測（cè）的結果也將於（yú）近日出爐。（3月8日《福州日報》）

老百姓網絡訂餐，在方便的基礎上確保安全，是不可回避而又十分重要的話題。換句話說，網絡訂餐沒有安全性（xìng）保證，其他任何優勢都將無從（cóng）談起。網絡（luò）訂餐第三方平台，應肩負起網絡訂餐安全控（kòng）製的責任，常態化隨機抽（chōu）檢在線商戶餐品。保（bǎo）證網絡訂餐企業公平競爭，保證用戶的權利，是實現餐飲（yǐn）業管理全覆蓋，健全網（wǎng）絡餐飲（yǐn）服務（wù）監管的重（chóng）要環節。

網絡訂餐第三方平台對在線（xiàn）商戶餐品（pǐn）抽查成為常態，會提高在線商戶餐品供應的質量與服務，提升（shēng）消費者網絡訂餐的欲望和滿意度（dù），網絡訂餐（cān）第三方平台也（yě）會從中收獲更多。

網絡訂餐第三方平台隨機（jī）抽檢在線商戶餐品，要防止和避免（miǎn）老好人思維（wéi）。網絡訂（dìng）餐第三方平台與在線商戶是合作夥伴關係，也是相互製約利害關（guān）係（xì）。網絡訂餐第（dì）三方平台的發展，依賴於（yú）在線商戶的積極（jí）參與；在線商戶餐品安全、可靠，會提高（gāo）第（dì）三方平台的信譽。反之（zhī），在線商戶餐品有（yǒu）問題，消費（fèi）者投訴率高、不滿意（yì），第三方平台也難在競爭中獲勝。因此，網絡訂餐第（dì）三方平台（tái）隨機抽檢，不能敷衍應（yīng）付，更不能護短，要通過完善機製和責任，確保抽檢不走過場，一旦發現有問題餐（cān）品要（yào）從（cóng）嚴處置，寧缺毋（wú）濫，確保在（zài）線商戶餐品質量安全第一。

網絡（luò）訂餐第三方平（píng）台隨機抽檢在線商戶餐（cān）品，應爭取監管（guǎn）部門支持（chí）和認可。網絡訂餐第三（sān）方平台的抽檢，從餐品安全到質量、服務，難（nán）免陷入自說自話的尷（gān）尬困境，除了使用先進技術，嚴格管理（lǐ），更要引進或配合權威機構，爭取市場監管部門、食品安全執法部門的肯定（dìng）。有（yǒu）這樣的抽（chōu）查、處理結果，消費者才認可、相信，消費者網絡訂餐才更加踴躍和放心。

本文關鍵詞（cí）：網（wǎng）絡訂餐 食（shí）品安全 自檢 第三方平台