記者從全（quán）國糖酒商品交易會了解到，3月18日我國枸杞健康白酒發展白皮（pí）書正（zhèng）式發布。行業專家認為，白皮書的發布有利於（yú）我國枸杞健康白酒產（chǎn）業向好向優發展，也是白（bái）酒行業（yè）與健康理（lǐ）念融合的一次有效（xiào）探索。

我國製酒、飲酒曆史源遠流長、享譽中（zhōng）外。近年來，伴隨著人們（men）養生意識的增強，白酒這一傳統曆史產（chǎn）品頻頻搭乘（chéng）“健康”快車，行業內一批健康白酒產品應運而生。

西北農林（lín）科技大學食品科（kē）學與工程學（xué）院徐懷德教授認為（wéi），枸杞（qǐ）白酒（jiǔ）將枸杞中黃酮、枸杞多糖等有（yǒu）益成分融（róng）入白酒當中，在傳統白酒活血化瘀、禦寒提神的功效上增加了枸杞的有益功（gōng）效，是白酒行業與養生理念融合的一次（cì）有效探索。

本次發布（bù）的枸杞健康白酒發展白皮書從枸杞健康（kāng）白酒的原料、工藝（yì）流程、產（chǎn）品成分進行了行（háng）業內的統一規範。中國白酒專家委員會專家賴登（dēng）燡表示（shì），枸杞健康白酒發展白皮書的發布有利於枸杞健（jiàn）康白酒行業從原料、生產工藝（yì）流程等（děng）方麵進行規範（fàn），從而保障了枸杞（qǐ）健康（kāng）白（bái）酒產品的質量和品質。

記者了解到，在白皮（pí）書發布的同時，我國首個枸杞健康白酒產（chǎn）品千（qiān）生杞也同步進行了發布。

本（běn）文關鍵詞：枸杞 白酒 白皮（pí）書（shū） 健康