為保（bǎo）證廣大消費者的（de）飲食安全，近期長（zhǎng）春市食藥監局對畜肉其副產品和（hé）酒（jiǔ）類進行抽（chōu）檢，北京華聯超市銷售的羊肉片、吉林省德農酒（jiǔ）業有限公司生產的原漿（jiāng）酒等9種商（shāng）品不合格。據了解，長（zhǎng）春市食藥監局（jú）抽檢畜肉其副產品58批次，不（bú）合格樣品2批次；抽檢酒類357批次，不合格（gé）樣品7批次，合格率為98.03％。

不合格產品為：

北京華聯綜合超市股份有限公司長春分公司銷（xiāo）售的精選肥羊肉（ròu）片（piàn），鴨源（yuán）性基因鑒別檢出值（zhí）為鴨成（chéng）分，標準規（guī）定（dìng）為不得（dé）檢出。

雙陽區超（chāo）龍商廈凡爽副食品（pǐn）攤床銷售的牛肉片，克侖特羅檢（jiǎn）出值（zhí）為8.51μg/kg，標準規（guī）定為（wéi）不（bú）得檢出（chū）。

吉林省德（dé）農酒業有限公司生產的（de）、朝陽區易安超市（shì）銷售的原漿（jiāng）酒（38%vol），酒精度檢（jiǎn）出值為33.6%vol，標準規（guī）定為38±1%vol。

吉林省白裕（yù）富強酒業飲品有限公司生產的、綠園區（qū）春城綜合市場王鳳酒類攤床銷售的福到（dào）萬（wàn）家（jiā）山葡萄（táo）配製酒（4% vol），酒精度檢出值為（wéi）0.8%vol，標準（zhǔn）規定為4±1%vol。

吉林（lín）省德農酒業有限公司生產的、長春市高新園區友誼超市銷售的（de）原漿酒 （38%vol），酒精度（dù）檢出值為34.1% vol，標準規定（dìng）為38±1%vol。

吉林省佳禾飲品有限公司生產的、九台區城西好又多連鎖（suǒ）超市銷售的龍鳳呈祥白酒（42％vol），酒精度檢出值（zhí）為37.8%vol，標準規定為42±1%vol。

吉林省白裕（yù）富強（qiáng）酒業飲品有限公司生產的、二道區萬通（tōng）市場文斌酒類專（zhuān）櫃銷售的吉星高（gāo）照紅葡萄露酒，酒精度檢出值為1.3%vol，標準規定為4±1%vol。

榆樹市巴多（duō）酒業有限責任公司生產的、二道區萬通市場文斌酒類專（zhuān）櫃銷售（shòu）的小米酒（42%vol），酒精度檢出值（zhí）為34.5%vol，標準規定為42±1%vol。

長春市百糧春酒業有限責任公（gōng）司生產的、朝陽區惠佰佳超市銷售的春城口（kǒu）杯（45%vol），酒精度檢出值為41.5%vol，標準規定為45±1%vol。

慎食豬肝、豬肺等豬內髒

據了解，克侖特（tè）羅，又稱瘦肉精，正式名稱是鹽酸（suān）克侖特羅，簡稱克侖特羅，大劑（jì）量用在飼料中可以促進豬的增長，減少脂肪含量，提高瘦肉率。但因為克侖特羅可在動物可食性組織中蓄積，從（cóng）而使食用這些動物組織的人產生中毒反應，攝入量較大時對心血管係統和神（shén）經係統具有刺激（jī）作（zuò）用，引起心（xīn）悸、心慌、惡心、嘔吐、肌肉顫抖等，危害人的身體健康，攝入量過大還會危及生命。中國農業部1997年發文禁止瘦肉精在飼料和畜牧生產中使用。

長春市食藥監局提示廣大消費者（zhě），盡量到正規超市、肉菜市場購買豬肉，不買路邊攤等（děng）流動（dòng）肉販的豬肉。買肉是一（yī）定看（kàn）清（qīng）豬肉上是否蓋有檢疫（yì）、檢驗印（yìn）章；學會如何鑒別豬肉（ròu）是否含有“瘦肉（ròu）精”，如豬肉在皮下就是瘦肉（ròu），則（zé）該（gāi）豬（zhū）肉存在含有（yǒu）“瘦肉精”的可能；“瘦肉精”殘（cán）留（liú）在內髒中，因此要慎食豬（zhū）肝、豬肺等豬（zhū）內髒（zāng）。

此（cǐ）外，酒精度表示酒中所含乙醇體積的百分（fèn）比，是衡量酒（jiǔ）的質量的一項重要指標。酒精度不（bú）合格代表酒的實際度數超（chāo）過了標（biāo）示值的允許偏差。導致酒精度不合格的原因可能是企業（yè）的質量管理有漏洞，存在偷工減料、以次充好、以少充多、以低度冒充高度的現象。

發現問題及時撥打12331

對上述（shù）抽檢中發現的不合格產品，企業所在地朝陽、二道、綠園、高新、九台、榆樹、雙陽區食品藥品監（jiān）管部門已按照《中華（huá）人民共和國（guó）食品安全法》的規定，責令生產經營企業查清產品流向，及時采取（qǔ）下架、召回等措施，並（bìng）分析原因進行整改，並依法（fǎ）予以查處。

長春（chūn）市食藥監局提示廣大消費者，消費者如發現食品安全問題（tí）請及時撥打投訴舉（jǔ）報電話（huà）12331，向食品安全監管部門反映。

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