西（xī）安市食藥監局最近公布了部分不合格食品（pǐn）核查處置情況，因為分別銷售不（bú）合格的三文魚柳、三（sān）文魚，西安麥德龍商貿有限公（gōng）司、陝（shǎn）西永輝超市有限公（gōng）司西安曲江池東路分公司被依（yī）法給予行政處罰。

記者（zhě）了（le）解到，省食品藥品監督管理局2018年第4號不合格（gé）食品通告中，西安（ān）麥德龍（lóng）商貿有限公司經營的（de）三文魚柳經陝西省出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心（xīn）檢驗，菌落總數項目不（bú）符合要（yào）求（qiú）。經未央區食品藥品監督管理局（jú）執法人員現場（chǎng）檢查，該企業已無同批次不合格產品。未央區食品藥品監督（dū）管理局依法給予行政處（chù）罰。經該企業排查，該批次不合格產品不合格的原因是（shì）抽檢當日大部分員工（gōng）用餐，一名員（yuán）工（gōng）在崗時包裝三文魚的過程中，因外場有消費者購買商品，便（biàn）中斷包裝去外場服務（wù），事後（hòu）未按照要求更換被汙染的一次性手（shǒu）套，導致（zhì）當天售（shòu）賣的三文魚（yú）被（bèi）汙染，2017年11月6日對該企（qǐ）業（yè）進行（háng）複查時，存在問題已整改到位。

除此之外（wài），發布的通告中，不合格的產品還包括陝西（xī）永（yǒng）輝超市有限公司西安曲江池東（dōng）路分公（gōng）司經營的進口三文魚，經省出（chū）入境檢驗檢疫局檢（jiǎn）驗檢疫技術中心檢驗，菌（jun1）落總數、大腸杆菌項目不符合要求。經執法（fǎ）人（rén）員現場檢查，該企業已無（wú）同批次不合格產品，共（gòng）進購同批次涉（shè）案產（chǎn）品1.723公斤，銷售1.723公斤，該（gāi）企業對不合格（gé）產品（pǐn）進（jìn）行了召回，截至（zhì）目前不合（hé）格批次產品召回數量為0。經企業排查該（gāi）批次不合格（gé）產品不合格原因是因為三文魚分割過程中控製不（bú）嚴導致產品汙染所致。雁塔區食品藥（yào）品監督管理（lǐ）局依法給予行政處罰。記（jì）者了解到，目前該超市加大對櫃台、齊聚（jù）的消毒次數（shù）措施，減少汙染風險。

陝（shǎn）西永輝超市有限公司西安曲江池（chí）東路分公司負責人：“自身加強了經銷商（shāng）台賬的管理，確（què）保每天沒有（yǒu）賣完的產（chǎn）品，必須（xū）要報選調的，保證每天是新鮮的食材。91视频网站入口根據每天的銷售（shòu）量來確定91视频网站入口的（de）生產量，保證沒有問題，另（lìng）外是從操作環節，加強了（le）人員操（cāo）作的（規範性）。”

本文關鍵（jiàn）詞：食品 陝西 食藥監局（jú） 三文魚