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近日，記者從國（guó）家食品安全風險評估中心組織召開的特殊醫學用途（tú）配方食品係列標準協調會上獲（huò）悉，2018年我國特殊醫（yī）學用途配方食品係列標準將得到進一步完善和豐富。
與會專家指出（chū），為妥善處理《特殊醫學用途（tú）配（pèi）方食品通則》（以下簡（jiǎn）稱《通則》）與配（pèi）套產品（pǐn）標準之間（jiān）的關係，製訂配套產品標準時要注（zhù）重（chóng）各類疾病營養需求的特殊性，並充分考慮國（guó）內外可信的科學證據，以此為參考，調（diào）整有關營養素指標；如果特異性不明顯或者證（zhèng）據不（bú）充分，配套產品標準相關指標應盡量與（yǔ）《通則》保持一致；由於特醫食品基質和配方具有特殊性，且（qiě）當前市場樣品較少，需在行業的進（jìn）一步配合下對檢驗方法（fǎ）的適用（yòng）性進行係統梳理。
據了解，目前根據原國家衛生計生委（wěi）辦公廳《關於印發2016年度（dù）食品（pǐn）安全國（guó）家標準項目計劃（第二批）的通知》（國衛辦食品函〔2016〕1358號），相關單（dān）位完（wán）成了《通則（zé）》以及配套的《糖尿病全營養配方食品》《腫瘤全營養（yǎng）配方食品》《炎性腸病全營養配方（fāng）食（shí）品》等（děng）標準的製修訂工作。
本文關鍵詞：醫學 食品安全風（fēng）險 食品 標準
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