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網傳櫻桃泡鹽水爬出蛆蟲!還能吃嗎?權威解讀來了
時間:2018-06-08 09:14:33 來源:央視新聞客(kè)戶端 點擊:509次
近日,櫻桃“長蛆”的消息在網上傳得沸沸揚揚。有消費者把購買的櫻桃放(fàng)進鹽水裏浸泡,竟發現有白(bái)色的蛆蟲爬出。
 
櫻(yīng)桃真的會“長蛆”嗎?這種櫻桃還能吃嗎?

果蠅幼蟲食(shí)下無害
 
近日,有湖北十堰的網友表示,購買的櫻(yīng)桃“長蛆”。網帖熱傳導(dǎo)致湖北多地櫻桃的銷量和價格下降。
 
用鹽水浸泡從市(shì)麵買回的櫻桃,半個小時後發(fā)現櫻桃表麵出現細細的白色蛆蟲。

專家:果蠅幼蟲對人體無(wú)害
 
陝西省現代櫻桃產業技術體係首席專(zhuān)家、中國園藝學會櫻桃分會常(cháng)務理事(shì)蔡宇良(liáng)教授表示,消費者如果(guǒ)買到的(de)櫻(yīng)桃用鹽水泡(pào)出“蛆蟲”,就是“果蠅幼蟲”,買回去的櫻桃可能是果蠅剛剛在裏麵產過卵(luǎn),沒法肉(ròu)眼(yǎn)看出。
 
那麽“果蠅幼蟲”如(rú)果被人意(yì)外吃(chī)下肚,對人體有危害嗎?
 
水果行業業內人士表示,不光是櫻(yīng)桃,顏色鮮(xiān)豔一點的水果,如楊梅、藍莓等都容易吸(xī)引果蠅產卵,從而(ér)孵化出果(guǒ)蠅幼(yòu)蟲(chóng)。專家表示,果蠅幼蟲的主要成分就是蛋白質(zhì),吃了不會對人體產生任何危(wēi)害,市民沒必要為此感到恐慌。

建議:連日陰雨後少買櫻桃 吃前鹽水泡一泡
 
專家提醒,早熟的櫻桃在連陰雨後采摘,出現果蠅的可能性更大一(yī)些。因此,建議在連日陰雨之後盡量少(shǎo)買櫻桃。
 
購(gòu)買(mǎi)時,要看櫻桃表麵的(de)光澤和有無小孔,新鮮的、光澤亮麗無小孔的,一般都沒(méi)問題。可挑選(xuǎn)硬一些的果實,這種櫻(yīng)桃果蠅(yíng)鑽不進去(qù),或者購買後用淡鹽水浸泡15分鍾,將果蠅泡(pào)出來,然(rán)後再食用。

此外,盡管果蠅幼(yòu)蟲不會(huì)損(sǔn)害人體健康,但它可能蛀蝕(shí)果肉。一(yī)旦果肉被蛀蝕,導致腐爛(làn),就會滋生病菌(jun1),從而對人體產(chǎn)生危害。因此,如果櫻桃腐爛了有了(le)糖醋(cù)味,就一定不能再食用。

本文關鍵詞:櫻桃 長蛆 果蠅

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