天氣炎熱（rè），沒有胃（wèi）口的時候，來一碗清爽的小粥配上（shàng）一碟鹹菜感覺非常愜意。
 
但是（shì）你（nǐ）知道（dào）嗎？你吃的很可能是“毒鹹菜”！
 
近日，台州天台（tái）警方破獲了一起涉嫌銷售生產不符合安全標準食品的案子，嫌疑人李某被天台縣公安機（jī）關移送起訴。
 
5月21日，天（tiān）台（tái）縣市場監督局在例行檢查中發現有幾戶商家在賣的鹹菜二（èr）氧化硫超標，就將案件移送到天台縣公安局城南（nán）派出所。民警立即對這（zhè）幾（jǐ）戶商家展開調查，發現這些鹹菜都（dōu）是從臨海的一家小作坊（fāng）進貨的。
 
民警順藤摸瓜，發現這家位於（yú）臨海的醃製鹹菜的小作坊是臨海人李某所開。民警當即對（duì）該作坊進行檢查，發現小作坊內（nèi）有數百桶密封著正在（zài）醃製的鹹菜，打開後民警聞到了一陣（zhèn）刺鼻（bí）的味道（dào）。
 
經訊（xùn）問，小作坊主李某交代自己是臨海（hǎi）本地人，生產鹹菜已經好幾年了，期間並沒有取得過營（yíng）業執照等正規證件（jiàn）。
 
李某交（jiāo）代，一開始自己生產的鹹菜二氧化硫還是按（àn）標準的量在放，但他發（fā）現這樣醃製的鹹（xián）菜（cài）很容易腐爛，而且賣相不是很好。為了使（shǐ）鹹菜的賣（mài）相更好，存放時間更長（zhǎng），李某增加了二氧化硫的（de）量，之後他發現，增加二氧化硫後鹹菜可以（yǐ）延長保質期，防腐防蟲，還有增白的效（xiào）果。
 
於是，在接下去的醃製（zhì）過程中，李（lǐ）某（mǒu）加入了大量（liàng）能起護色、防腐、漂白和抗（kàng）氧化作用的食品添加劑---二氧化硫。並且生產了七八噸（dūn）二氧化硫超標的（de）鹹菜，而這些“毒鹹菜”都被運（yùn）往各個地方進行銷售。
 
民警介紹（shào），按照市場監（jiān）督局的標準，鹹菜中二氧化硫的量一般是零點一以下，四倍以內都（dōu）是（shì）正常的，但是李某醃製（zhì）的鹹菜二氧化硫的量竟然（rán）超了十幾倍。而長期超限量攝入二氧化硫，可能導致人體出現呼吸係統疾病（bìng）及多組織損傷（shāng），嚴重地還有可能致癌。
 
目前，李某因涉嫌銷售生產不符合安全標準的食品罪，已被公安機關移送起訴。

本文關鍵詞：台（tái）州 天台 查獲 “毒鹹菜” 作坊 二（èr）氧化硫 超標