食品夥(huǒ)伴網訊 8月30日,天津市市場和質量監督管理委員會公布了1批次不合格食品的通告,一家海鮮粥店銷售的醬牛肉檢出苯甲酸(suān)。
通報顯示,天津市濱海新(xīn)區大港吉(jí)祥紅蠟燭海鮮粥店生產銷售的(de)醬牛肉檢出苯甲酸及其鈉鹽(yán)(以苯甲酸計)項目不符合國家標準。
苯(běn)甲酸為食品添加劑,起防腐(fǔ)作用,可用在醬油、醋、複合調味料(liào)、果(guǒ)醬、醃漬的蔬菜中。超標原因可能是企業為增加產品保質期超(chāo)範圍(wéi)使用導致,也不排除製作過程中使用的調味(wèi)品中含有苯甲酸而帶入。
對抽檢中發現的不合(hé)格產品,由濱海新區市場監(jiān)管局按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,已責令生產經營(yíng)企業及時采取下架、召回等措施。市市(shì)場監管委要求上述部門及區局對不合格產品的生產經(jīng)營者進一步調(diào)查處理,查明生產不合格產品(pǐn)的批次、數量和原因,製定整改措施。
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