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據中國之聲《新聞晚高峰》報道,中秋節臨近,月餅(bǐng)市場也熱鬧起來。一(yī)些微商銷售的月餅以“純(chún)手工”“無添加”“可訂製”為賣點,頗受消費者青睞。但是(shì)很多人可能沒想過,網絡(luò)自製食品大多是“三無產品”,一旦出現(xiàn)食品安全問題,消費者難以維權。
一些微商通過微(wēi)信(xìn)、朋(péng)友圈銷售的“私房(fáng)月餅”,打著(zhe)“養生”“無添加”“純綠色(sè)”的旗號,雖然價位大多在200元以上,仍吸引了不少(shǎo)消費者。
有消費者表示,覺(jiào)得這樣的月餅材料貨(huò)真價實,吃著放心些,自己的親戚朋友也(yě)有好(hǎo)多訂(dìng)做的。
不少(shǎo)“手機控”都表示會(huì)通(tōng)過朋友圈或微店買食品,除了中秋節月餅這樣的時令食品,日常還會購買朋友家或者微商做的私房(fáng)菜、烘培達人自製的甜點等。
不過(guò),這樣的“私房月餅”實際味道卻並不一定(dìng)如名字(zì)甜美,可(kě)能(néng)還會(huì)帶來煩心事。
北(běi)京市民(mín)鄭女士在微信朋友圈購買了一(yī)盒月餅。到貨後,鄭女士嚐了一下,發現五仁餡的月餅有些發黴的味道(dào),聯係(xì)賣家想要退貨時卻(què)發現自己已被賣家拉黑。
北京(jīng)市法學會(huì)電子商務法治研究(jiū)會會長邱寶昌表示,朋(péng)友圈售賣自製食品(pǐn),背後存在的食品安全隱患及監(jiān)管真空等問題不容忽視。
邱寶昌指出,銷售沒(méi)有資質的食品生產者生產的食品違反食品安全法,因為對外生產銷售食(shí)品要有食品生產許可、食品(pǐn)經營(yíng)許可等(děng)行政許可。一(yī)般的所謂私家加工、秘方加工的食品和私房菜,以及中(zhōng)秋月餅等,如果(guǒ)不是出自正規的、有生產經營資質的食品加工(gōng)企業,而是沒有(yǒu)經過(guò)許可的人工作坊、手(shǒu)工作坊,其生產設備、采購的原材料能否符合食品安全法要求?生產者的健康(kāng)狀況(kuàng)又是否符合要求?這(zhè)些方麵存在很多隱患(huàn)。
2015年12月1日起,新版GB/T 19855-2015《月餅》標準開始實施。按照相(xiàng)關標準規定,月餅包裝(zhuāng)上(shàng)應(yīng)明示生產企業(yè)全稱和(hé)詳細地址、產品(pǐn)執行標準號、衛生許可證(zhèng)號、配料表和淨(jìng)含量及生產日期(qī)和保質期。不過,調查(chá)發現,一些微商和網店售賣的自製月餅幾乎都沒有貼標識。一些月餅微商表示,沒有貼標識(shí)是因為賣不到量。如果做大,要辦衛生許可證等,但畢竟沒把這當作生意來做,而隻(zhī)是做著玩。
有評論指出,在朋友圈銷(xiāo)售自(zì)製食(shí)品,起步資金少,沒(méi)有實(shí)體店租金、稅費等成本,是(shì)依靠互聯網(wǎng)創業的一種方式,因此(cǐ),麵對(duì)潛(qián)藏的風險,既不(bú)能任其發展、放任不管,也不(bú)可一棒子(zǐ)打死、一禁了之(zhī)。建(jiàn)議微信平(píng)台加強管理,微信賣家(jiā)要賣自製(zhì)食品,必須向微信後台(tái)申請備案(àn),實(shí)行(háng)誠信承諾,公開食品安全信息;監管部門也要逐步將朋友圈發(fā)布的自製食品廣告(gào)納入監管(guǎn)範圍,對網絡食品(pǐn)經營(yíng)進(jìn)行有針對性的監管。
邱(qiū)寶昌認為,電子(zǐ)商務法於明年1月1日起施行,平台現在應做好充分的(de)準(zhǔn)備,比(bǐ)如對在平台上銷售商品和提供服務的微商(shāng)等進行資質審查,應當登記的必須(xū)辦理登記。互聯(lián)網並非沒有邊界,因此要遵守法律法規,消費者也應自(zì)覺抵製沒有經過許(xǔ)可的食品加工企業生產或者銷售的食品,對自己負責,遵守平台相應規則。
本文關鍵詞:中(zhōng)國(guó) 安全問題 食品 自製(zhì)食品 月(yuè)餅 消費者 食品安全