智匯科技 食安專家 全(quán)國(guó)服務熱線:
北(běi)京智雲達科技有限公司

行業資訊

“山竹”之後,茶葉損(sǔn)失百(bǎi)億?過水茶葉再賣?全是謠言!
時間:2018-09-30 09:32:39 來源:南方網 點擊:351次
“台(tái)風‘山竹(zhú)’給芳村茶商造成的損(sǔn)失不大,但謠言的(de)傷害卻太大了!”29日,廣州茶業協會副會長、合和(hé)昌茶業有限公司董事長鍾(zhōng)廣林告(gào)訴探針君,所謂芳(fāng)村茶葉市場“茶葉損失百億”、“過水茶葉再賣”都是謠言。
 
9月17日,某自媒體(tǐ)發布文(wén)章《震(zhèn)驚:茶(chá)村一夜(yè)損失百億》,稱芳村南方茶(chá)葉市場的茶商因台風“山竹”損失(shī)了近“百億”,引發大(dà)量關注,雖然文(wén)章(zhāng)內容目前已被發布者刪除,但是但該文(wén)在刪除之前已(yǐ)獲得了10萬+的閱讀量;這些被水浸泡過的茶葉會不會曬幹之後再次流向市場,引發部分消費者(zhě)恐慌。

統計表還沒填就有數字(zì)出來了
 
鍾廣林介(jiè)紹(shào),9月16日,台風“山竹”在廣東登陸,並帶來(lái)狂風暴雨,當(dāng)晚約7點半開始,芳村南方茶葉市場附近的葵(kuí)蓬湧的河水漫過(guò)河堤,多個茶葉市場內出現水浸,他公司所在的古橋茶街更(gèng)是在半小時內就水淹過膝,來勢洶湧,當地人說這(zhè)陣勢60多年(nián)都沒見過,商(shāng)鋪措手不及,一些放在首(shǒu)層的茶葉遭到浸泡,一個經營他旗下品牌的經銷商就損失了近百萬元的貨。
 
廣州市荔灣區南方茶葉商會、廣東省(shěng)茶文化促進會副會長林水禮說:“台風(fēng)給茶葉市場的影響是有的,但是並沒有外界傳的那麽大。”林水禮副會長告訴探針君,芳村南方茶葉市(shì)場由17個子市場組成,共有6000多家商戶,在此(cǐ)次台風中遭水浸的(de)商家約1000戶,真正有茶葉受損的商戶約五六百戶,商戶的損(sǔn)失從幾千到幾十(shí)萬元不等,達百萬元的不多,總損失約一個多億元,與外(wài)界傳(chuán)言的幾十億(yì)、甚至百(bǎi)億損失差距甚(shèn)遠。
 
來自中國台灣的老茶人彭金盛在古橋茶街經營了(le)兩間易茶軒,他說,因為(wéi)臨(lín)近河湧,茶葉店內的一缸價值幾十萬的老茶被水浸泡,也(yě)隻能(néng)扔掉,周邊的商戶也都是這樣來處理。他說,在茶葉市場,被淹的茶葉往往(wǎng)隻是很(hěn)小(xiǎo)部分,一般(bān)茶商們大部分名貴的茶(chá)葉(yè)多會置於安全幹燥處,不會隨意放於店(diàn)麵(miàn),被(bèi)水(shuǐ)淹的茶葉總價值其實(shí)沒有外界所傳的那麽大。他苦笑著(zhe)說,茶葉市場在第二天給他們商戶派發了(le)“9·16‘山竹’受災商戶登記表”,讓彭老先生驚訝的是,在(zài)他們這些茶店還沒有清點好貨物、填寫這份登記表的時候,就已經有媒體發布消息稱茶葉市場在台風中損失(shī)百億,“我不知(zhī)道他們(men)的(de)數字到底是從何而來”。
 
“浸水茶葉(yè)再銷售”多是謠言
 
“茶葉進了水就沒有價值了,再次(cì)銷售是不可能的事情,外(wài)界的傳言更多是(shì)無稽之談。”廣州茶葉協會副會長鍾廣林說。他說(shuō),將泡水的茶葉曬幹又賣出去幾乎是不可能的;有哪個(gè)茶商(shāng)會這樣砸自己的(de)牌子!
 
他介紹,首(shǒu)先,從外觀上,茶葉被水淹過(guò)就會散,與正常茶餅有明顯的不同;其次,在香味和味道(dào)上會有極大的改變,茶葉有沒有被水浸泡過基本(běn)上(shàng)一泡便知。
 
鍾廣林還表(biǎo)示,看到一些茶商的損失,他感到十分(fèn)可惜,由於茶葉(yè)的(de)特(tè)殊屬性,保險公司並非內行,也很難對這(zhè)些茶葉進行估價賠償。為盡(jìn)量(liàng)減少商戶缺失,杜絕不法分子拿棄置的茶(chá)葉二次銷售(shòu),他第一時間宣布對(duì)經營自己旗下品牌的商家(jiā)進行(háng)補償:要麽補等量的貨,要麽補錢,同時全部回收被(bèi)水(shuǐ)浸(jìn)泡過的茶葉,並在有關部門的(de)監督下全部銷毀。
 
林水禮副會長也表示,在水淹過後的第二天(tiān),荔灣區工商、食藥監局、街道以及南方茶葉市場管理部門(mén)就對(duì)茶市場展開巡查,督促商家對被(bèi)水(shuǐ)浸泡過的茶葉進行銷毀處理,避免它們再次流入市場。
 
做茶幾十年的老茶人彭金盛也從技術上回應了質疑(yí),他說:“茶葉是吸味(wèi)最明顯的東西(xī),被浸泡過的茶是肯(kěn)定不能喝(hē)的,本身這些汙水就有異味,另外濕(shī)了的茶葉發酵後的味道一定會難聞,茶色一看便知,因此基本上不可能出現‘壞茶再售’的情況(kuàng)。”
 
這是廣州(zhōu)茶葉市場(chǎng)轉型升級的契機
 
29日,廣州市茶文化促進會會長黃波帶著探針君走訪了芳村多個茶葉市場,看到各商家經營都(dōu)很正(zhèng)常,基(jī)本看不到被水淹過的痕跡。他透露,其實台風過後兩三天整個茶市就全部恢複營業了,“如(rú)果真有上百億損失怎麽可能這麽快(恢複營業(yè))!”他(tā)認為,這次水(shuǐ)浸事件其實是一個契機,讓91视频网站入口(men)去(qù)思考整個行業的不足,如市場一定程度(dù)上存在抗風險能(néng)力(lì)低、經營散、層次不高等問題,應加快(kuài)廣州(zhōu)茶葉市場(chǎng)的轉型升級(jí)。
 
林水禮也表示,未來芳村茶葉市場應該要在(zài)規範化、標準化、品牌化方麵花更多的心思。一方麵(miàn),運營方式應(yīng)走向規範化,設置整潔有序的店麵,為客(kè)戶提供一個良好的品鑒空間,打造茶文化新IP。另一方麵(miàn),在倉儲管理(lǐ)上也要進一步轉型升級,在茶葉的存放上進行(háng)嚴格(gé)管理。
 
他透露,他(tā)所在的陽明市(shì)場已經開始轉型升級,4萬多平(píng)方米的標準化(huà)倉庫在(zài)2016年已建成,可抗8級地震,在(zài)此次台風(fēng)中有效避(bì)免了茶葉存貨遭浸水的“噩運”。目前二期3萬多(duō)平方米的標準化倉庫已基本完工,預計下個月將(jiāng)投入使用。

本文關鍵(jiàn)詞:廣州 茶葉 過水茶葉 再(zài)賣

相關產品


微信掃一掃
公眾號:@智雲達

電話(huà):4006-099-690 手機:15810687836 公司地址:北京市海(hǎi)澱區海澱區中關村和盛大廈

91视频网站入口_91视频网页版_91视频免费看_91视频在线