秋天是豐收的季節，各類時令水果也是數不勝數。然而，如果不了解自己的體質（zhì）和水果的屬性，進食不當，也會得“水果病”。“水果病”的主要原因在（zài）於大家不了解水果的屬性而盲目進食，且通常是在一次性進食過多的情況下（xià）發生的。比如內熱的人吃多了（le）桃子，會容易上火、便秘等。那麽，如何避免（miǎn）“水果病”，讓水果起到抵抗（kàng）秋（qiū）燥、滋養身體的（de）作用呢？

鮮（xiān）棗在秋（qiū）季的（de）時候比較有代表（biǎo）性的水果就是棗。鮮棗的維生素C的含量居水果之首，是獼猴桃的10倍、蘋果的近百倍，被譽為“百果（guǒ）王”。鮮棗營養價值高（gāo），但一次（cì）最好別超過（guò）20枚，吃（chī）得過量會刺激胃酸（suān）分泌過（guò）多（duō）、腹脹，有損消化功能，引起消化道疾病。

柿子俗（sú）話（huà）說，“七月小棗八月梨，九月柿子紅了皮”。柿子能養肺胃、清熱去燥、健（jiàn）脾，加上其營養豐富，除了鋅和銅的含量不及蘋果外（wài），其他（tā）成分均優於蘋果，故在（zài）金秋時節又有“每日一蘋果，不如每日一柿子”的說法。但需要注意的是，空腹（fù）慎吃柿子，在（zài）飯（fàn）後吃更（gèng）適宜。空腹吃柿子會妨礙人體對食物中鐵質的吸收（shōu），所以貧血患者應少吃為好（hǎo）。

柑橘柑橘類水果中所含有（yǒu）的人體（tǐ）保健物質（zhì），目前已分離出30餘種，其中（zhōng）主要有類黃酮、香豆素、類胡（hú）蘿卜素等等。如果一次吃得過多，柑橘內大量的胡蘿卜素，入血後轉化為維生素A，積蓄在體內會使皮膚泛（fàn）黃，繼而出現惡（è）心、嘔吐（tǔ）、食欲不振、全身乏力等綜合症狀，所以柑橘不宜（yí）一次吃得太多。

蘋果（guǒ）秋季的蘋果鮮甜多汁。蘋果是一種低熱量食物，每100克隻產生60千卡熱量。蘋果中營（yíng）養成分可溶性大（dà），易被人體吸收，故有（yǒu）“活水”之稱。蘋果果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯（fàn）後（hòu）吃能（néng）助消化。但是，蘋果富含糖類和鉀鹽，因此攝（shè）入過多不利於心、腎保健。 （伊羽雪）

本（běn）文關鍵詞：秋季（jì） 避免 “水果（guǒ）病” 限量吃