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早餐要吃(chī)營養,中午再忙也要睡一會,周末出門曬曬太陽,晚上不要熬夜……說起健康(kāng)的生活方式(shì),人人都能說出幾點,卻未必能說得全。
中國古代(dài)養生講究“順應自然”,現代生活中人體也有它最喜歡的節奏和規律。
最(zuì)健康的一天到底長什麽樣?《生命時報》綜合國內(nèi)外專家觀點,告訴你身體最愛的時間表。跟著這個節奏來,設計出最適合自己的健康節拍。
傳說中最健(jiàn)康的一天是這樣(yàng)過的
5~6點:醒了(le)也要多睡會兒
很多中(zhōng)老年人“睡不著,醒得早”,但是隻有睡眠充足,大腦(nǎo)得(dé)到充分休息(xī),才能保證你過上高質量的一天。
如(rú)果在清(qīng)晨五六點就早早醒來,不妨盡量讓自己多睡會兒,實在睡不(bú)著可以閉目養神,或躺在床(chuáng)上按摩腹部、揉搓雙手,有助於保證(zhèng)一天精神百倍。
6點半:做伸展運動
運動是開啟一天活力的助燃劑。美國《飲食日曆》的作者之一(yī)凱倫·安塞(sāi)爾說,當你的身體從睡眠中完全蘇醒後,進行(háng)一個短時間鍛煉,可以加速新陳(chén)代謝(xiè),並提升一整天的(de)情緒。
每天早上簡單鍛(duàn)煉10~20分鍾即可,建議以(yǐ)輕(qīng)柔和緩(huǎn)的運動為主,如伸展運動、散步、瑜伽、太極拳(quán)等。可以在晚上臨睡前準備(bèi)好運動鞋(xié)和運動衣。
7~8點:吃份高營養早餐
包子、油條、燒(shāo)餅等澱粉類食物(wù)是多數(shù)人早餐桌上的主力軍。但朱惠蓮認為,上午人們工作(zuò)、學習任(rèn)務繁重,需(xū)要通過一份高(gāo)營養的早餐來保證血糖供應,維持(chí)大腦高效運轉。
她每天的(de)早餐中,除了澱粉(fěn)類食(shí)物外,還有一杯牛奶、一杯咖啡,一小份水果,兩勺黃豆(dòu),多數時候還有一個雞蛋。
10點:吃一小把堅果(guǒ)
老年人由(yóu)於咀嚼功能有所下降,消化速度相對(duì)減慢,一般建議在10點左右加餐。
科學加(jiā)餐的原則是,最(zuì)好補充一天(tiān)飲食(shí)中相對缺(quē)少的營養素。比如,有些人平時肉類吃得多,果(guǒ)蔬吃得少,就可以(yǐ)在上午吃(chī)一份水果。
也可以吃點堅果,對心腦血管健康有好處,榛子、核桃(táo)、扁桃仁、鬆子都是不錯(cuò)的選擇,一次吃一小把。
11點半~12點半:享受豐富午餐
午餐食物一定要種類多樣(yàng)。上班族可以在就餐時點一個素菜、一個(gè)葷菜、一個葷(hūn)素搭配的菜,再(zài)配一碗湯更好。
老年人做(zuò)午餐一定要“雜”,炒菜時盡量多放幾種食材。比如(rú),炒青菜時放點蘑菇,做肉菜時(shí)放點胡(hú)蘿卜丁、黃瓜丁,每種菜量不大,但種類、顏色要盡可能豐富。
13點:小睡30分鍾
午飯後半小時,疲勞(láo)感來襲,有的人甚至頭昏腦漲。此時不妨先喝一杯(bēi)水,然後打個盹兒,為你的身體和大腦“充電”。
研究發現(xiàn),午睡對(duì)降低血壓、保護心髒、增強記憶力、提高免疫力等都有好處。
不過,午睡時間不宜過(guò)長,20~30分鍾即可。
14點:喝杯咖啡(fēi)或綠茶
對於愛咖啡的人來說,這(zhè)是(shì)享受它的最佳時間,既能給你的(de)下午增加活力,又不會影響夜間睡眠。
但最(zuì)好喝純咖啡,自己加入鮮奶和少量(liàng)糖,少喝三合一速溶咖啡,裏(lǐ)麵的植脂末往往含有反式脂(zhī)肪(fáng)酸。
此時來杯“超級飲品”綠(lǜ)茶也很好,研究表明它能降低罹(lí)患多(duō)種癌症的風險。
15點:曬(shài)曬(shài)太陽
“椅子能要命”並非聳人聽聞,此時上班族(zú)必須站起來活動一(yī)下。
可(kě)以去辦(bàn)公樓下(xià)溜達幾(jǐ)分鍾、爬爬樓梯,或做健身操、身體拉伸等,保證(zhèng)剩餘工作時間精神飽滿。
如果天氣好(hǎo),老年人(rén)可以(yǐ)去戶外鍛煉,此時陽(yáng)光和煦,是曬太陽的好時機。
16點:來(lái)杯酸奶
此時你可能會感覺(jiào)煩躁(zào),這與(yǔ)5-羥色胺水平下降有關,它(tā)是一種能讓你感受平和的(de)物質。
下午(wǔ)4點血糖開始升高,這時胃(wèi)已經(jīng)基本排(pái)空,中老年人(rén)可以(yǐ)再加個(gè)餐,喝杯酸奶或吃兩片全麥麵包(bāo)。
18點~20點:與家人分享“慢”晚(wǎn)餐
晚餐最好安排(pái)在這個時(shí)間段內,一(yī)定要(yào)清淡,還要(yào)對一天的營養進行查漏補缺(quē)。晚飯(fàn)不能吃得太晚,否則影響睡眠。
晚上時(shí)間一般相對充裕,可(kě)以和家人一起慢慢享用(yòng),細嚼慢咽,同時聊聊各自一天的工作和生活,無疑是一段幸福的家庭時光。
20點:站一刻鍾
吃完晚(wǎn)飯,很多人便立刻窩在沙發裏(lǐ)看電視、玩電腦。但這很容易讓身材走樣,且很傷腸胃。
晚飯後最好站立15分(fèn)鍾,或(huò)一邊走動(dòng)一邊給久違的朋友打個(gè)電話(huà),也可以澆澆花、洗洗碗。
21點:提前刷牙
刷牙(yá)最好提前到晚上9點。刷牙(yá)就像給神經係統發送信號:不能再吃東西了,可減少進(jìn)食(shí)量。
此(cǐ)時,也是關照自己內心的好時(shí)機,不妨做些喜歡的事,讓緊繃的神(shén)經徹底放鬆。
22點:調低臥室溫度
最佳睡眠時間是(shì)22點,最晚別(bié)超過23點。有研究發現,18.3攝氏度的房間溫度是最佳睡眠溫度。因此,入睡前最好將(jiāng)房間(jiān)溫度控製在十八至十(shí)九攝氏度。
冬季北方有暖(nuǎn)氣,很多家庭室內溫度過高,可以通過擦地、使用加濕器、門窗開(kāi)個小縫等方式來降溫,然後就是享受美夢的時刻了(le),健康的一天自此結束。(受訪專家 中(zhōng)國營養學(xué)會老年營養分會委員、中山大學公共衛生學院教(jiāo)授 朱惠蓮)
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