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飲食應該講究粗細結合,因此家裏有了白麵白米,不妨再在“雙11”囤點雜糧。
91视频网站入口在超市裏常看到的是散裝的雜糧,也有(yǒu)包裝好的雜糧,各種雜糧分開的,可根據自身需要隨機搭配著做各種主食。有(yǒu)些雜糧是(shì)半成品(pǐn),需要自(zì)己進一步(bù)用機器打碎。
玉米、紫米、芥麥、黃豆及高粱等,打成麵狀,摻入到麵粉中,製成各(gè)種麵食,既能增(zēng)加美感、激發食欲,又能均衡營養;秋冬季,用新產雜糧熬煮一碗雜糧(liáng)粥最好不過,滿口軟糯回香,按膳食平衡(héng)原則,雜糧粥應以大米為主材,添加各種(zhǒng)雜糧,小火(huǒ)慢熬;雜糧研(yán)磨(mó)成汁或熬煮後,還可以做成飲品,在(zài)製(zhì)作豆漿時(shí),可加入紫米、大米(mǐ)、黑豆、薏米(mǐ)等,即變成香濃營(yíng)養的(de)五穀豆漿,新鮮玉米也(yě)可製成玉米汁。
當然,也有各種已經搭配好的雜糧包,這種用起來就更(gèng)方(fāng)便了,選擇適合自己的,免去(qù)了自己搭配的麻煩直接(jiē)用(yòng)來(lái)熬粥(zhōu)或者(zhě)煮成雜糧飯(fàn)即可。(陝西省營養學(xué)會 閆亞梅)
本文(wén)關鍵詞:雜糧(liáng)包,健康,飲食,雙11
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