點外賣，現在（zài）已成為眾多消費者一（yī）大常（cháng）規的就餐形式。隻要在手機上簡單操作（zuò）一下，自己喜愛的美食就可以送到身（shēn）邊。

可最近不少消費者反映，自己網上常光顧的餐飲店竟悄悄（qiāo）退出了網絡外賣平台，這究竟是（shì）怎麽回事呢？

近期，不少南寧的消費者發現，一些餐飲商家在網絡外賣平台（tái）上下架（jià）了。

消費者 小黃：想吃的東西就沒有了，就不方便了。

南（nán）寧某（mǒu）品牌快餐店 覃店長： 網站傭金（jīn）兩個月之前是18個點，應該是從2018年11月份開始（shǐ），就漲到22個點。

這（zhè）位店長告（gào）訴記者，最初他們與美團（tuán）外賣合（hé）作時，傭金是15%，後（hòu）來調到18%，如今又（yòu）上調到22%，他們感覺有點難以負擔了（le）。

南寧某品牌快（kuài）餐店 覃店長：比如賣（mài）出100塊，我給平台22塊，那我還有人工（gōng）還有房（fáng）租，所以根本不賺什麽錢。

一家螺螄粉（fěn）店的店（diàn）長（zhǎng）說，他們的網絡（luò）外賣傭金也（yě）從（cóng）20%上調（diào）到了21%，而餐（cān）飲業利潤（rùn）一般（bān）是30%到40%，外賣傭金（jīn）確實有點高（gāo）了，可目前店裏主要做線上生意，所以（yǐ）隻能扛著。

南寧某螺（luó）螄粉店 賀店長：比如（rú）100個人，來50個人，有50個人是在線上吃，那你要做另外50個人，一定要（yào）做平台（tái）的生意。

隨後，記者又走訪了一些奶茶店和咖啡店，商家（jiā）們表示，從2018年（nián）下半年開始，一些網絡外賣平台確實上調（diào）了外賣傭金，所以一些店家就退出了（le）外賣平台。

對此，美團外賣（mài）的工作人員表示，提（tí）高傭金主要是因為公司運營成本以及人工費用增加，至（zhì）於有商家退出（chū）平台，一方麵是由於店（diàn）鋪轉讓以及合同到期，另外就是一些商家本身競爭力不強，退出是市場優勝劣汰的結果（guǒ）。

麵對不斷提高的傭金，一些餐飲商家表示，將嚐試安排自己的騎手配送（sòng）外賣。

南寧某連鎖品牌餐飲店主管（guǎn）：現在就在想辦法，看能（néng）不能在線下這一塊發展自己的業務。

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