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愛吃(chī)這種“零食”的該戒(jiè)了
時間:2019-04-12 09:29:14 來源:轉載食品夥(huǒ)伴網 點擊:523次
在湖南、海南(nán)等地,當地人喜(xǐ)食檳榔。這幾年,有關檳榔(láng)危害(hài)口腔健康,會“致癌”,是“軟毒品”等負麵爭議從未(wèi)停止過。2012年,世界衛生組織把檳榔列入一級(jí)致癌物“黑名單”。2017年(nián),原國(guó)家(jiā)食藥監總局在公布致癌物清單時,也將檳榔果列入一(yī)級(jí)致癌物(wù)。那麽這小小的(de)黑果子售(shòu)賣情況怎麽樣?記者對此進行了暗訪。
 
近日,記者走進位(wèi)於東港海珠路(lù)的一家(jiā)小超市,門口第一排(pái)貨櫃上放著幾款檳榔,有伍子醉、賓之郎(láng)等。店主告訴記者,來買檳榔的不少,其中不乏上班族,隻是口味有些偏差。“本地人喜歡‘湘潭鋪子(zǐ)’的檳榔,口味較(jiào)清淡。”
 
在東(dōng)港金城街一家便利店,結賬處擺放著幾種檳榔。“來買的外地人很多,尤其(qí)是湖南人,本地人倒不多。這款‘嗨(hēi)翻天’最近才到的,口感清涼(liáng)濃烈(liè)。”店主直言不諱,吃檳榔不(bú)健康,還會上癮。“這是經銷商(shāng)放在店裏(lǐ)售賣的,我建議你(nǐ)吃口香糖。”
 
在金城街另一家小超市裏,各式各樣的檳榔被放在顯眼位置,種類多達10餘種,價格在10到20元不等。
 
“買這種15元/包的人比較多,經常斷貨,裏麵還有摸獎(jiǎng),中獎概率挺高的。”店主說,有些顧客自(zì)稱一天要嚼好幾包,“愛吃的嚼個不停,但有些人就受(shòu)不了,像我(wǒ)以前嚼了一個,喉嚨像被(bèi)卡住一(yī)樣。”
 
在記者(zhě)買回來的幾種檳榔包裝袋上都寫著(zhe):切勿將檳榔吞食(shí),初嚼者會出現麵(miàn)紅(hóng)、發熱、出汗現象,少許人會略(luè)感胸悶。檳(bīn)榔(láng)即然被列入了(le)一級(jí)致癌物,那到底能(néng)不能吃?要怎麽(me)吃?記者采訪了普陀(tuó)醫院消化內(nèi)科(kē)副主任醫師黃海東。
 
“檳榔本身是(shì)一(yī)味中(zhōng)藥,有很多藥(yào)用價值,如四磨湯裏就有檳榔,以前用來驅除腸道寄生蟲,它還有消除疲勞的功效。”黃海東告(gào)訴記者,檳榔可以少(shǎo)量食用,但大量食用有很多害處。“檳(bīn)榔是一種粗纖維植物,咀嚼時對牙齒磨損很大,檳榔中的檳榔堿對口(kǒu)腔黏膜、食管黏膜、胃黏膜都是有(yǒu)刺激的。嚴重(chóng)的話會引起口腔潰瘍、口腔黏膜纖維化、胃粘膜炎(yán)症甚至穿孔等等(děng)。醫學界已發現檳榔與咽(yān)癌、喉癌、食道癌等有明顯相關(guān)。”
 
黃海東表示,舟山地區的人(rén)食用檳榔是近幾年的事情,因(yīn)此因單純食用檳榔而引發的臨床病例並不多見。但他也提醒各位市民,盡量少吃或不吃。

記者手記
 
湖南(nán)、海南等地的人嚼(jiáo)食(shí)檳榔曆史悠久,當地檳榔加工企業一頭(tóu)牽著眾多檳榔種植戶,另一頭連著向全國鋪開的檳榔經銷商,已(yǐ)然形成了利(lì)益環環相扣的產業(yè)鏈。
 
然而,舟山並沒有(yǒu)這個傳統,對(duì)91视频网站入口來說檳榔還是一種新鮮吃食,尤其是檳榔已被列入(rù)一級致癌物,抵製反對聲不絕於耳時,但是它的銷售在舟山地區不僅沒有遇冷,反而在便利店等終端市場十分火熱,甚至有些(xiē)學生把嚼食檳榔(láng)當作是(shì)個性潮流(liú)標誌。反觀過去,今日檳榔(láng)就如同昔日香煙,隻不(bú)過還沒有成為我區主流,尚可防微杜漸。

本文關鍵詞:海南 致癌 世界衛生組織 黑名單 檳榔

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