五一餐（cān）飲市場火爆：到了（le）武漢才收到長沙餐（cān）廳“叫號”通知（zhī）
時間：2019-05-05 10:52:45 來源：北京頭條客戶端 點擊：611次
五一假期，全國多地多個景區人流“爆棚”，遊（yóu）客網絡發視頻調侃：“我後悔了，再也不想出（chū）來玩兒了”。不（bú）僅如此，各地網紅美食也成了遊客的打卡新地（dì）標，長沙一家網紅餐廳一（yī）天（tiān）排出了近8000個號，有網友稱花了十個小時才（cái）輪到自己的號。而北京的慶豐（fēng）包子鋪光是豬肉（ròu）大蔥的包子就賣出了超160萬隻（zhī）。
5月2日，長沙某（mǒu）網紅龍蝦館發布，1-6人桌的排隊人數達到7172桌，“由於（yú）假期（qī）91视频网站入口無法接待眾多（duō）的客人，對此91视频网站入口表示深（shēn）深的歉意。”當晚9點50分，其排隊人數達到7974桌。北（běi）京青年（nián）報記者注意到，在眾多關於該餐廳（tīng）的排隊評論中，有網友稱，由於排隊時間太長，自己（jǐ）果斷放棄轉（zhuǎn）道去了（le）武漢。結果到了武漢才收到排到號（hào）的通知，此時距離（lí）拿號已經過了10個（gè）小時。
而在北京，一名網友曬出其在簋街胡大飯館5月（yuè）4日淩晨2:00的排號單。排號單顯示該網（wǎng）友排1008號，前麵還有10桌在等（děng）。
北青報記者5月4日從多（duō）家（jiā）老字（zì）號了解到，北京（jīng）的老（lǎo）字號在（zài）這（zhè）一波的旅遊高峰（fēng）中，銷售也創出新高。五一小長假期間，慶豐包子鋪光是豬肉大蔥包子就賣出超160萬隻。北青報（bào）記（jì）者從北京華（huá）天飲食集團公司獲（huò）悉（xī），4月30日至5月3日，其旗下各品牌銷售（shòu）同比增長超30%。
接近旅遊景點的門店銷售增幅都不小，一些門店還甚至銷量翻倍：慶豐包子（zǐ）鋪三座橋店、惠（huì）豐門釘肉餅（bǐng）店、慶豐包子鋪北海店、什刹海同和居（jū）等銷售分別增長143.84%、65.97%、57.4%和46.2%；護小新奧、慶（qìng）豐包子鋪太仆寺店、慶豐包子鋪天壇東門店等同比增長也超30%。同春園（yuán）飯店銷售同比增長31.13%；月壇同（tóng）和居、惠豐涮肉館、惠豐餃子樓、護（hù）國寺小吃（chī）二七（qī）劇場路店、慶豐包子鋪北（běi）京（jīng）站2店、慶豐（fēng）百（bǎi）子鋪民南店、新川麵（miàn）館西單店等多個門（mén）店同比增長也都（dōu）超20%；地安（ān）門馬凱餐廳、同春園、什刹海同和居等店每天接待（dài）人數都超千人，月壇同和居每天接待人數（shù）更是超兩千（qiān）人（rén）。
由於小長（zhǎng）假期間氣溫升高，華天延吉冷麵（miàn）西四（sì）總店的生意提（tí）前火了起來。小長假期間光總店每天都要賣出近2000碗冷麵。新川麵館月壇店、阜橋店、西單店、北營房店等不僅店內銷售（shòu）喜（xǐ）人（rén），外（wài）賣平均增長率均在50%以上。
本文關鍵詞：豬肉，美食，大蔥，餐飲，餐廳（tīng）
