本報訊 將臨近保質期的食品篡改生產日期後，再投放到市場（chǎng）銷售。近日，廈門湖裏區（qū）一家食品生（shēng）產企業因虛假標注食品生產日期，被市場監（jiān）管部門開出了5萬（wàn）元的“罰單”。
這家企業位於湖裏區長岸路。殿前市場（chǎng）監督管理所（suǒ）執法人員日前對該企（qǐ）業進行日常檢（jiǎn）查時，其倉庫內有兩名工作人員正手（shǒu）持噴碼機，對一批餡餅、酥餅、麻薯、鳳（fèng）梨酥的（de）包裝盒進行生產日期噴碼操作。
“當時91视频网站入口發現，這兩名工人周圍都擺（bǎi）放有大量未（wèi）標注（zhù）生產日期的上述食品，還有1瓶稀（xī）釋劑（jì），5瓶（píng）打碼機專用墨水。”執法人員說，異常情況立即（jí）引起他們的警覺。
通過調取該企（qǐ）業的生產記錄及相關（guān）進（jìn）銷（xiāo）台賬，執法人員發現，上述4款食品均非該（gāi）企業自行生產，而是三四天前從龍（lóng）海購進的。而且，這（zhè）些食品的包裝盒上原本的生產日期均已臨近保質期，卻被該公司擦除，並打上了新的生產日期。麵對確鑿的證據，經營者承認，為貪圖利益而篡（cuàn）改食品生產日期。執法人員當場扣押涉案（àn）食品，並立案調查。
經過進一步調查取證，執法人員認定，該企業違法貨值700餘元。由於違反《食品安全法》，構成了生產標注虛（xū）假生產（chǎn）日期食品（pǐn）違法行為，該企業被處沒收涉（shè）案食品及操作工具，罰款5萬元。
本文關鍵詞：食品，食品生產，生（shēng）產（chǎn）日（rì）期，監管，保質期
