很多“網（wǎng）紅
美（měi）食”一夜間爆紅，是因為（wéi）其顏值適合拍照發朋友（yǒu）圈。但這種“紅”來得快（kuài）也去得快，不少網紅店近日接（jiē）連關（guān）張。商家如果隻注重顏值不（bú）重品質（zhì），忽略用戶對
食品“幹淨好（hǎo）吃”這一基本需求，終將被淘汰。（4月29日《北京晚報》）
雖然（rán）沒有指名道姓的披露都有哪些網紅食品店關（guān）張了（le），但“紅”來（lái）得快也去得快，不少網紅（hóng）店近日接連關張是世人皆知不爭的事（shì）實。
例如（rú），千訊谘詢發布的中國食品市場發展研究及投資前景報告（gào）就顯（xiǎn）示，2018年（nián）紅極一時的網紅店“泡麵小食堂”近日被各地網友曝光經營慘淡、紛紛關張。新鮮勁過去，食客們不再（zài）願意花幾十元為（wéi）精心“加（jiā）料”製（zhì）作的泡麵買單。無獨有偶（ǒu），曾（céng）風靡一（yī）時的“答案奶茶”，和“髒髒包”一起出（chū）道的“髒髒茶”，如今也難覓蹤（zōng）影。
在網絡時代，靠網絡（luò）炫耀（yào）“催紅”的門店、行業和（hé）個體自然人不是鮮見。但，此類網（wǎng）紅（hóng），往（wǎng）往都會以（yǐ）“曇花一現”結緣，如流星劃過長空稍瞬即逝，並沒有在世人（rén）麵前駐足（zú）多久便宣告“拜（bài）拜”了。人們對此也是見怪不怪，照樣（yàng）逛超市買青菜，才不在（zài）乎這紅那紅（hóng）能“紅”多久時間（jiān）。
具體事情，具體分析（xī）。網紅食品店（diàn）接連關（guān）張（zhāng），大都因了隻重顏值不重品質。品質是商品的命根子，食品又是“進口貨”，關聯人們的健康和性命，對品質的（de）要求會更高更嚴格。甭小覷了“幹（gàn）淨好吃”這平實無奇的四個字，真正要做到也（yě）不是一件容易的事情。“幹淨”，是指原產地無化（huà）學等有害物質的汙染（rǎn），不能有農藥殘留（最（zuì）起碼不能超標）等（děng）等；“好吃”，則是色香味俱佳的代名詞。要想真正達到“幹（gàn）淨好吃”的要（yào）求，需要經營（yíng）者的良心（xīn）操作、細心運作和精心工作，單靠利用網絡來造勢炫耀，也許能（néng）“紅”一下，但不（bú）能紅長久。
食品的“幹淨（jìng）好吃（chī）”，說（shuō）白了就是安全可口又可靠，關（guān）乎食品安全。食品安（ān）全無小事，食品安全問題一直是老百（bǎi）姓最為關心的問（wèn）題（tí），食（shí）品安全關係每個人的身體健（jiàn）康（kāng）和生命安全，吃得放心、吃得安全是廣大群眾的心聲，是全麵（miàn）建成小康（kāng）社會的基本要（yào）求。但凡食品的生產者和經營者，都要時刻（kè）繃緊安全這根弦。注重安全可靠（kào），才是王道。
網紅食品店接連關張說明什麽（me）？說明市場不會為沒有內容的概念買單，沒有實質性品質保障的食（shí）品（pǐn），顧客不會買賬。想（xiǎng）要在食品行業鴻運長久，掙長遠錢、良心錢，就必須意識到這樣那樣（yàng）的營銷都隻是手段，都要建立在產品升級的基礎上才能成功。
本文關鍵詞：網紅，食品店，接（jiē）連關張，重顏值，不重品質（zhì）
