辣椒粉裏摻（chān）“紅粉（fěn）” 這個黑心商家“栽了”
時（shí）間：2019-07-18 09:34:50 來源：轉載食品夥伴網 點擊：602次
2017年，郭某在荊州（zhōu）市沙市區兩湖市場經（jīng）營“某辣椒批發部”。為降低辣椒粉成本並保（bǎo）證辣椒粉顏色鮮紅（hóng），他在某商店購買了價格低廉、含有紅色染色劑的“紅粉”，在其生產過程中將“紅粉（fěn）”摻入原材料幹辣椒中，打磨（mó）成辣椒粉後銷售給兩湖市場“某幹菜商行（háng）”等幹貨食品銷（xiāo）售商（shāng），“某幹菜商行”又將這批辣椒粉賣給公安（ān）縣一超市幹貨檔口向社會大眾銷（xiāo）售。
2018年4月27日，公安（ān）縣食（shí）品藥品監督管理局進行例行監督抽樣檢測。在該（gāi）幹貨檔口，檢（jiǎn）測發現抽樣辣椒粉中含有國家禁止添加的（de）非食用物質“羅丹明B”。2018年7月4日，偵查機關追查該批次辣椒粉來源，對郭（guō）某經營的“某辣椒批發部”銷售的（de）辣椒粉進行了抽樣檢測，經兩次檢（jiǎn）測（cè）均檢出含有“羅丹明B”。
公安法（fǎ）院經審理認為（wéi），郭某在生產加工食（shí）品辣椒粉的過程中，非法添加國家禁止添加的物質“羅丹明B”並予以（yǐ）銷售，其行為構成生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑9個（gè）月，並處罰金人民幣5000元。
據悉，“羅丹明B”又稱“玫（méi）瑰紅B”，俗稱（chēng）“花粉紅”，是一（yī）種具（jù）有鮮桃紅色的人工合成染料，具有（yǒu）價格低廉、著色穩（wěn）定、色澤鮮豔等特點，有致癌性，一些不（bú）法商家為降低成本，非法用其作為食（shí）品（pǐn）著色劑（以（yǐ）辣椒製品為（wéi）主）。日常生活中，人們可以通過觀看顏色（sè）或者把辣椒粉放（fàng）在手（shǒu）裏（lǐ）輕搓一（yī）下辨別辣椒製品中是否添加“羅丹明B”。
本（běn）文關鍵詞：生活 食品 羅丹明B 辣椒粉（fěn） 辣椒 工業（yè）染料（liào） 調味料
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