英媒：每周吃三次魚（yú）可降低患腸癌（ái）風險！
時間：2019-07-29 10:15:40 來源：轉載食品夥伴網 點擊：554次
7月（yuè）26日報道 英媒稱，一項新的大型研究表明，每周吃三次（cì）魚能顯（xiǎn）著降低罹患腸（cháng）癌的幾率。
據英（yīng）國《每日電訊報》網站7月24日報道，近50萬人的數據顯示，經常吃魚的人患英（yīng）國（guó）第四常見癌症的幾率降低12%。
鯖魚、鮭魚、鯡魚等多脂魚類已被認為能降低心髒病風險，預防大腦退化，因為多脂魚類含有的Ω-3脂（zhī）肪酸具有抗（kàng）炎功能。
不過，這項新研究創下了同類（lèi）研究的紀錄，即首次在如此龐大的人口樣本中探究（jiū）多吃魚和腸癌（ái）之間的關係。
國際癌症研究中心的科學家在15年間對歐洲範圍內的47.616萬人進行了跟蹤研究。
食（shí）用少脂魚類和多脂魚類都與患結腸直腸癌（ái）幾率下降有關（guān），而在有殼水生動物中則未發現類似聯係（xì）。
世界癌症研究（jiū）基金會資助了本次研究，該基金會研究資金負責人安娜·迪亞斯·豐特博士說：“這（zhè）項大型研究為證明吃魚能夠降（jiàng）低患腸（cháng）癌的（de）風（fēng）險提供（gòng）了新科學證據。尚不完全清楚吃魚有可能降低相關風險的生物學原因，但有（yǒu）種說法認為，某些幾（jǐ）乎隻存在於魚類身（shēn）上的特定脂肪酸，比如Ω-3脂肪酸，有（yǒu）抗炎功（gōng）能，從而（ér）起到了保護作用。”
在此之前，去年的一項研究顯示，多脂魚類也能使（shǐ）女性的更年期推遲三年（nián）到來。
新研究的報告發表在美國期刊《臨床胃（wèi）腸（cháng）病學與肝髒病（bìng）學》上。
本文關鍵詞：英國 水產品 魚肉 結腸（cháng）癌 研究 報告（gào）
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