市場出現注水肉 檢方發（fā）檢察（chá）建議保障（zhàng）群（qún）眾“舌尖上的安全”
時間（jiān）：2019-08-12 09:43:57 來源：轉載食品（pǐn）夥伴網 點擊（jī）：466次
近（jìn）日，吉林省延吉市檢察院針對轄區內注水肉事件發出檢（jiǎn）察建議，得到了延吉市相關職能（néng）部門的積極配合（hé），取得（dé）了良（liáng）好的效（xiào）果。
該院第四檢察部在履職（zhí）中發（fā）現，孫某輝夥（huǒ）同孫某軍、封某某等人為了增加宰殺牛後的（de）肉重量，三人（rén）平均每天灌水活牛2頭左右，並將灌水後的活牛（niú）在屠（tú）宰場宰殺後，在延吉市（shì）各個市場進行銷售。該院第四檢察部（bù）發現此線索後第一時（shí）間分別向延吉市市場監督管理局和延吉市農（nóng）村農業局（jú）發出檢察建議，要求（qiú）其依（yī）法認真履行監督管理職責，加強日常監管措施，維護國家利益和（hé）社會（huì）公共（gòng）利益。
延吉市市場監督管理局和延吉市農業農村局收到檢察建議後高度重視。延吉市（shì）市場監督管（guǎn）理局積（jī）極行動，在延吉市區的13個農貿（mào）市場、商品（pǐn）超市等銷（xiāo）售的牛肉及豬肉進行了全方（fāng）位檢查，通過快速檢測設（shè）備檢測（cè）的同時，現場查驗了牛肉豬肉產（chǎn）品動物檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證，要求業主記錄好進貨台賬；延吉市農（nóng）業農村局立即（jí）召開專題會（huì）議，進行研究、分析並安排部（bù）署相（xiàng）關工作，進一步加強屠宰環節日常監管，建立健全屠宰環（huán）節日常檢查和（hé）專項整治相結合製度，紮實開展畜（chù）禽屠宰監管（guǎn）工作，嚴厲打擊注水和注入其他物質，飼喂瘦肉精等違法違規（guī）行（háng）為，一（yī）經發現（xiàn），立即查（chá）處，從重處罰，並移交公安機關，追究刑事責任（rèn）。目前，涉案的三名嫌疑人也被（bèi）公安機關立案偵查。
維護（hù）食品安全任重道遠。該院將把維護食品安全作（zuò）為一項常態（tài）化的工作，強（qiáng）化食品安全領域法律監督，切實保障老百姓“舌尖上（shàng）的安全”。
本文關鍵詞：中國 吉林 注水肉 事件 舌尖上的安全 食品安全（quán）
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