原來黃色食物才（cái）是最治愈心（xīn）情的選擇！
時間：2019-08-12 09:51:00 來源：轉載食品夥伴網 點擊：573次
最近發表在希臘（là）《地（dì）鐵》雜誌上的一（yī）項研究表明，人類能（néng）夠本能地（dì）將黃色與喜悅的感情聯係在（zài）一起，吃（chī）黃色食物時（shí），身體會釋放出（chū）高水平的幸福激素（sù），從而產生幸福（fú）感。
心理學家認為，人的大腦從嬰幼兒時期就與顏色產生了聯係，其中，黃色可以刺（cì）激大腦左側，即邏輯層麵，因此左腦往往會將黃色理解為溫暖而快樂的東西。對此，研究（jiū）人員進行了一項問卷調查，在1000位不同年齡段的誌願（yuàn）者麵（miàn）前擺放數十種食物，測定他們大腦的反應。結果發現，70%的參試者（zhě）很自然地將黃色食物與明快的心情（qíng）聯（lián）係在了一起。具體來說，61%的人回答“煎蛋卷”是使心靈（líng）最舒（shū）適的（de）食（shí）物，“奶酪通心粉”獲得（dé）了55%的票數，接下來票數較多（duō）的是“香蕉”“薄煎餅”“半熟雞蛋”。
神經心理（lǐ）學家戴維·劉易斯博士認為（wéi），在飲食領域，黃色食品甚至可以成為強有力的抗抑（yì）鬱藥。
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