老板偷用亞硝酸鹽製叉燒 致使熟客食物中（zhōng）毒！
時間：2019-08-26 09:37:49 來源：轉載食品夥伴網 點擊：444次
8月23日電 麵店老板蔣某見（jiàn）熟客老曹來吃麵，便多放了兩片叉燒肉。沒想（xiǎng）到，一碗叉燒（shāo）麵，卻讓（ràng）麵店熟客老曹進了重症監護室。近日，江蘇省淮安開（kāi）發區檢察院以涉嫌生產、銷售有毒有害（hài）食品罪對犯罪嫌疑人（rén）蔣某提起公訴。
2018年9月3日的早晨，老曹像往常一樣來到小區門口的麵館，照例（lì）點（diǎn）了一份叉燒麵。老曹是這家麵店（diàn）的熟客，一份叉燒麵價格（gé）是12元，老曹每次都給老板蔣某15元。一來二去，老（lǎo）曹（cáo）和老板蔣某十分熟悉。當日，麵店老板蔣某特意將叉燒肉的分量多放了一半。
吃（chī）完這碗叉燒（shāo）麵以後老曹便去上班了。沒過一會，老曹便感覺頭暈（yūn）目眩，同事見狀趕緊將老曹扶到躺椅上，並倒了一杯糖水給老（lǎo）曹。但老（lǎo）曹雙手、嘴唇發紫，渾身冒汗症狀並沒有緩解，同事（shì）立刻將其送去醫院急診室（shì）。經醫生診斷認（rèn）為老曹是亞硝酸鹽中毒，很快將其送進重症監護室進行救（jiù）治。一直到當天晚上十一點（diǎn）鍾左（zuǒ）右，老曹才慢慢恢複過來，之後（hòu）還在普通病房裏麵住了八天。
蔣某交代，他是跟著“江湖”師傅學做叉燒，明知亞硝酸（suān）鹽對人體有害，但為使叉燒肉口感、色澤（zé）更好，還是偷偷（tōu）地違法添加亞硝酸鹽醃（yān）製叉燒肉，導致（zhì）老曹在食用其（qí）製作的叉燒肉後中（zhōng）毒。
本文關鍵詞：添加劑配料 中毒 食品 亞硝酸鹽 叉燒
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