維持體內（nèi）菌種平衡 為（wéi）身體築起免疫屏障

人體的大腸、小腸（cháng）、胃等器官中寄生著大量的（de）微生物菌群，包括細菌、真菌甚至病毒。其數量之多，可能超（chāo）乎91视频网站入口的想象。據報道，人體微生（shēng）物的數量大約是（shì）人體細胞數量的10倍。人體內（nèi）大約有2萬個人類基（jī）因，但攜帶的微生（shēng）物基因大約有200萬到2000萬，占人體基因的99%。

可別戴著（zhe）有色眼鏡去看這些微生物（wù），它們也有好（hǎo）壞之分。正常情況下它們（men）會相安無事，使這些器官的微（wēi）生態保持穩定，但如果這種相互平衡、相互製約的穩態被打破，身體就會出現很多問題，如腸胃不適甚至引發疾病。

早在公元前76年，古羅馬的一位曆史學家就發現發酵的奶製品可以治療胃腸炎。近代以來，隨著微生物學的發展（zhǎn），不斷有學者提出乳（rǔ）酸（suān）杆菌與雙歧杆菌等益生菌可通過抑（yì）製有（yǒu）害菌生長，調節腸道微生物平衡發（fā）揮（huī）治療作用。

隨之，益生菌的概念被（bèi）提出，早期的含義為“for life”，後來，隨著人們對益生菌的了解和研究越來越深刻、廣泛，其定義也幾經演（yǎn）變。目前多數研究者認為，益（yì）生菌應是“活的微生物”“能改（gǎi）變宿主的微生態（tài）環境”“增進宿主的（de）健康”。

“益生菌主要包括兩類，一類是人體中原本就存在的菌種，如乳酸杆菌、雙歧（qí）杆菌等。另一類是人體中（zhōng）不存（cún）在，但後續研究表明補充有益（yì）健康的特定菌種，如地衣芽孢杆菌、枯（kū）草杆（gǎn）菌（jun1）等（děng）。市售的益生菌劑、粉等（děng）產（chǎn）品大多數（shù）是以上述菌種為主的產品，它們（men）能通過外源性補（bǔ）充改變宿主腸胃的微環境，從（cóng）而發揮有益健康的作用。”首都醫（yī）科大學附屬北京世（shì）紀壇醫院消（xiāo）化內科副主任劉揆亮（liàng）在接受科技日（rì）報記者采訪時表示，除了（le）調（diào）節穩態，這些益生菌（jun1）本身也（yě）能夠抑製某些有害（hài）菌的繁殖和生長（zhǎng），並分泌一些物質，起到致密腸胃黏膜等作用，為身體築起一道免疫屏障。

除胃腸（cháng）道外（wài），益生菌尚可在口腔、皮膚（fū）、陰道等部位發揮作用，但仍以胃腸道（dào）中的應用（yòng）最為多見。

注意菌種（zhǒng）劑量活性 才能產生有益效果

目前市場上打著益生菌“名號”的食品、保健（jiàn）品層出不窮。廠家在宣傳時也重點推銷益生（shēng）菌產品的多種功能，大（dà）有“包治百病”的意思。那麽，益生菌產品真的像被宣傳的那樣，可以（yǐ）治療消化道疾病、提升新生兒免疫力、促進女性健康等，甚至對治療（liáo）腫瘤也有幫助嗎？

“首先明確，一些益生菌確有（yǒu）改善消化（huà）道功能（néng）、提升新生兒免疫力的作用。近年來，研究人員還發現，益（yì）生菌能對心血管疾病（bìng）、肥胖、結直（zhí）腸癌、兒童發育等起到一定的促進作用，但基本上還停留在基礎研究（jiū）階段，能夠臨床應用的藥品極少。”劉揆亮（liàng）強調（diào），如果產品著重宣傳促進女性健康，則需要格外注意。因為（wéi）一般（bān）認為男性和女性的腸（cháng）胃部菌群差異性不大，隻有生殖道有所差異（yì），然而口服的（de）益生菌最終隻（zhī）能到達腸道，不會進入生殖道。

更重要的是，益（yì）生菌能（néng）治病，益生菌產品卻不一定能達到期望的效果。

嚴格來講，隻有對於產品進行科學的檢測、動物實驗、人體臨床（chuáng）試驗後，才能證實該產品究竟能否起到其（qí）說明書或宣傳中提及的效果，但是（shì）目前隻（zhī）有藥品才會如此，保健品（pǐn）、食品（pǐn）通（tōng）常不會（huì）如此“大費周折”。

“外源性補充益生（shēng）菌，是為了讓腸胃或其他部位的微生物更豐富（fù），故往往需要補充足夠的劑量。然而，即便是（shì）在我國上市的專門補充益生菌的藥劑，其（qí）劑量較（jiào）一些發（fā）達國家的同類藥品（pǐn）尚有一定差距，更（gèng）不用說市麵上售賣的其（qí）他益生菌產品了（le）。”劉揆亮（liàng）說。

劉揆亮告訴科技日報記者，國內藥品益生菌含（hán）量大約為每毫升108—109菌落形成單位（wèi），而國（guó）際上同類品種的藥物最高可達（dá）每（měi）毫升1012菌落形成單位（wèi）。對於（yú）保健品、食品而言，劑量往往更（gèng）低，保（bǎo）健尚可（kě），一般不會起到治（zhì）療疾病的效果。

即便劑量足夠，也（yě）要考慮這些益生菌能否“安全”地到達靶向器官。腸道的益生菌藥品（pǐn）往往以膠囊（náng）作為外包裝，目的就是保護益生菌（jun1）途經胃（wèi）部（bù）時不（bú）會被胃（wèi）液消滅，避免“出師未捷身先死”。同理，以改善腸道為目的的飲料、保健品等（děng），如無保護措施，那麽最終能夠“過五關斬六將”達（dá）到腸部（bù）的益生菌將會（huì）微乎其微（wēi）。

此外，益生菌活菌（jun1）的效果更佳。例如，酸奶一般為冷藏保存，目的就是為了讓其中的乳酸菌“好好活著”，如果常溫和冷凍保存，乳酸菌的含量也會（huì）大打（dǎ）折（shé）扣。

危（wēi）重（chóng）人群有高風險 補充需遵醫囑

當91视频网站入口越來越重（chóng）視抗生素濫用所帶來的危害時，類（lèi）似的疑問同樣也擺在91视频网站入口麵前——益生菌濫（làn）用是否有危害？

“以現有的研究數據來看，如（rú）果補充益生菌的方式（shì）和（hé）種類不對或劑量不足，很（hěn）可能起不到預期的保（bǎo）健、治療效果，對於健康人而言，一般不會存在（zài）嚴重的致病風險。但是，危重的病人補充益生菌（jun1），可能（néng）會存在較高風險（xiǎn）。”劉揆亮坦言。

如果人體本身的免疫屏障（zhàng）很弱或處於崩潰的邊緣，如ICU的重（chóng）症病人、免疫功能嚴重缺失的病人等（děng），益生菌就很可能成為“催命符”。過度補充益生菌可能出現未知的嚴重後果，如一些菌種（zhǒng）突破病人的免疫屏障（zhàng），進入到血液中（zhōng），引發敗血症（zhèng）等。

記者還了解到，益生菌對於單獨個體的特異性較強。也就（jiù）是說，張（zhāng）三補（bǔ）充了一種菌劑，起到了改善腸道的效果，但李四以同樣的（de）方式和頻率補充，則可能毫無用處（chù）。

據相關報道，2019年1月，英國權威醫學雜誌《柳葉（yè）刀》發表了一篇評（píng）論文章，認為每個人（rén）都有一個獨特的腸道（dào）微生物組，不同細（xì）菌對不同人群的影響是可變的，患者可能需要針對自身差異（yì）來服用益生菌才能獲得最佳效（xiào）果。大多（duō）數益生菌補充劑僅包含單一或幾種菌株，過分簡化了微生物群的複雜性。

“不要過分期待益生菌保健品、食品在治療疾病中所能發揮出（chū）的作用，如身體出現了一些問題，應及時到正規醫療機構就診，如（rú）需補充益（yì）生（shēng）菌，也要（yào）遵醫（yī）囑（zhǔ）、有針對性地攝（shè）入（rù）。”劉揆亮說。

本文關鍵詞：健（jiàn）康衛士，益生菌（jun1），不是，萬靈藥