大連甘井子區市場監管（guǎn）局查處一批問題豆（dòu）沙餡
時間：2019-09-20 09:15:09 來（lái）源：中國消費網 點擊：383次
中國消費者報大連訊 “當初，我隻是把自己買到有蟲麵包的遭遇發（fā）到了個人微博上，想以此提醒消費者（zhě）注意，沒想到大連市（shì）甘（gān）井子（zǐ）區市場執法人員快速介（jiè）入（rù）調查（chá），主動出擊，及時堵住了（le）一批問題食（shí）品流入市場。”9月17日（rì），大連消費者王女士向《中國消費者報》記者講述她的消費（fèi）經曆。記者了解到，目前（qián）含有“小蟲豆沙餡”的25袋問題豆沙餐包已全部（bù）被召回。
今年8月14日（rì），消費者王榮（化名）在（zài）大（dà）連一（yī）家（jiā）超市購買了一袋豆（dòu）沙餡餐包（6隻裝），打開後（hòu）發現每（měi）個麵包內都有（yǒu）兩三（sān）隻蟲子。王女（nǚ）士將相關購買情況及圖片上傳到了其個人微博上。大連市市場（chǎng）監管局與甘井子區市場監管局在檢索網上輿情時發現這一線索，迅速派出執法人員進行全（quán）麵調查。
8月15日，大連甘井子區市場監管局執法人（rén）員對消費者反映問（wèn）題涉及到（dào）的食品生產企業進行了現（xiàn）場調查。
經現場（chǎng）查驗，該公司於8月12日生產的該批次豆沙餐包的生產記錄、投料記錄（lù）、留樣（yàng）記錄、產品檢驗報告、原料采購台賬、產品銷（xiāo）售台賬，各項檔案資料均記錄完整。
執法人員在現場檢查了該公司的原料庫、成品庫和生產流程各環節。由（yóu）於當天該公司未進行生產，成品庫內未發（fā）現（xiàn）該批次豆沙餐（cān）包。原料庫內有剩餘（yú）的未（wèi）拆封豆沙原料，執法人員現場拆袋查驗，發現肉眼可（kě）見的黑色小蟲異物。
後經執法人員查驗進貨記錄（lù），該批次豆沙餡原料為該公司今年6月20日從山東省德州亞華食品有限公司進貨，有營業執照（zhào）、食品生產許可證（zhèng）及檢（jiǎn）驗報告。該批次豆沙的（de）生產日期為2019年6月16日，保質期為12個月。現場生產記錄顯示，消費者所購買批次豆沙餐包共生產35袋，留（liú）樣5袋，已銷售5袋。事件（jiàn）發生後，該公司立即對該（gāi）批次問題豆（dòu）沙餐包進行召回，共計召（zhào）回25袋。
生產企業負責人在接受執法人員調查（chá）時說，他們之前曾經從德州亞華食品（pǐn）有限公司進過一批豆沙原料，未發現（xiàn）有問題，所以本次投入生產前就想當然地覺（jiào）得應該沒（méi）問題，未對豆沙原料進行自檢，對該批次豆沙餐包成（chéng）品檢驗（yàn）時也不夠細致，未及時發現問題。
大連甘井子區（qū）市場監管局執法人員表示，該食品生產企業上述行為涉嫌違反《食品安（ān）全法》第三十四條第六款相關規定，於8月15日對該公司進行立案調查，並責令該公司立即停用此批次紅（hóng）豆餡原料，並將剩（shèng）餘問題原料就（jiù）地封存（cún）。
目前，執法（fǎ）人員對該（gāi）食品生產企業生產混有異物食品的違法行為依法進行（háng）了查處，對剩餘問題原料依（yī）法進行沒收，並將統一銷毀。對問題原料供貨單位山東省德州亞華食品有限公司相關（guān）違法行為，執法人員作為案件線（xiàn）索函告屬地市場（chǎng）監管部門進行調查處置。
本文關鍵詞：召回 消費者 問題食品（pǐn） 麵包（bāo） 監管
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