“猴姑餅幹，猴頭菇製成，養胃；上午吃一點，下午吃一點。”由江中集團（tuán）委托福建省正鴻富食品有限公司生產加工，邀請“知性才女”徐靜蕾代言的猴姑餅幹，剛一上市便賺足眼球。但同時也引發輿論（lùn）質疑：猴姑餅幹是藥品還是食品（pǐn）。

    記者在國家食品藥品監督管（guǎn）理（lǐ）總局網站查閱到，福（fú）建省正鴻富食品有（yǒu）限公司所申（shēn）領的餅幹（gàn）生產許可證編號為QS350008011570，此舉表明（míng）該公司生產的餅幹類產品身份屬食品。同時，記者在猴姑餅幹外包裝（zhuāng）盒上，也沒看到正宗保健食品所特（tè）有的“小藍帽”標（biāo）識。

    北京（jīng）智（zhì）雲達科技有限公司食品安（ān）全專家（jiā）表示，猴姑餅幹（gàn）中是否具有對胃腸疾病的保健作用，需要由可靠的醫學機構進行醫學實驗來（lái）確認（rèn）。該產品為普通食品，並不是藥（yào）物，也沒有保健食品的批號，它擅自宣稱有保健功（gōng）效，是一種違（wéi）法行為。

    江中集團（tuán）在（zài）猴姑餅幹廣告中突出了“養（yǎng）胃”。在（zài）一家淘寶賣家貼出的猴姑餅幹網（wǎng）頁上，對於該產品的描述中出現了“功（gōng）能”等字眼：“猴姑餅幹中猴頭菇（gū）的含量為11%(每天的用（yòng）量達（dá）10g)，遠遠超過治療劑量( 6-8g/天)，因（yīn）此猴頭（tóu）菇具（jù）備的功能猴姑餅幹也具備（bèi）。”但在國家（jiā）食品藥品監督管理總局對保健品定義的27種具體功能中，也不包含“養胃”一（yī）說。

    此（cǐ）外，猴姑餅幹的外包（bāo）裝上的產品說明也在模糊普通食（shí）品與保健品的區別：“適宜人群（qún）：胃病（bìng）人群（qún）；食（shí）用方法：建議每日食用2～3包。”實際上，關於保健品和其他食品的區別還是有（yǒu）具體（tǐ）的標準：保（bǎo）健食品強調具有特定保健功能，具有規定的食用量（liàng），且（qiě）根（gēn）據其（qí）保健功能的（de）不同，具有特定（dìng）適宜人（rén）群和不適宜人群，而其他食品一般不進行區分。

    據業（yè）內人士透露，普通（tōng）食品冒充保健食品之（zhī）所以屢禁不止，還是（shì）因為經濟（jì）原因。正常情況下，注冊（cè）“食”字號需要（yào）1～2個月就可（kě）以，而保健食品的安全性要求（qiú）比普通（tōng）食品更高，注冊“健”字號則需要（yào）2～3年。而且隨著公眾購買能力和健康意識的提（tí）高，產品的養生、預（yù）防、治療描述讓很多消費者願意花大價錢購買，當一款食品通（tōng）過誇大（dà）功效、宣傳包裝，消費者很難再把（bǎ）它當作普（pǔ）通食品（pǐn）時，相（xiàng）關生產、銷售企業便可獲取（qǔ）高額利潤（rùn）。

    猴姑餅（bǐng）幹目前（qián）雖由江（jiāng）中集（jí）團運作，但由於江中藥業(600750)此（cǐ）前曾在“上證（zhèng）e互動”網絡平台上透（tòu）露，猴姑餅幹若未來取得市場推廣成（chéng）功，會在合（hé）適的時機（jī）注入上市公司。因（yīn）此當輿論對猴姑餅幹的質疑越來越旺時，作為公眾公司的（de）江中藥業，其（qí）企業形象受衝擊也在所難免。 

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