年年過中秋，年年（nián）剩月餅，剩下來沒有（yǒu）賣（mài）掉的月餅，究竟會怎麽處理呢？每年中秋過（guò）後，不少市民會有這樣的疑問。昨日，楚天都市報記者走訪發現，不少超市的月餅正在低價清（qīng）貨，而有的超市已完全不見月餅的（de）蹤影，這些月餅去哪了？
多家超市正在（zài）打折低價銷售
前日上午（wǔ），在武昌區鐵機路一家超市，記者看到，不（bú）少月餅禮盒被打上了特價標簽。原價（jià）198元的禮盒僅售20元，原價238元的禮盒售價40元，吸引了一些老年人選購。“保質期有6個月呢，買回去還能吃好久！”剛買了一個月餅禮盒的陳太婆說，20元的禮（lǐ）盒裏有8枚月餅，還是大品牌，買回家當零食吃挺劃算。“價格這麽低，一上（shàng）午就（jiù）賣（mài）完了。”超市負責人介紹，該超市（shì）剛開（kāi）業一年多（duō），這是第（dì）一次賣月餅，由於經驗不（bú）足，月餅禮盒囤貨過（guò）多，中秋小長假過完，還剩一百多盒沒賣出去，為了清庫（kù）存（cún），節後第一天開始（shǐ）五折銷售（shòu），逐漸降價至最低20元，“肯定是虧本的，但91视频网站入口之前（qián）沒跟廠家談好退貨事宜，不賣虧得更厲害。”
昨（zuó）日，在徐東一家大型超市，已不見月餅禮盒（hé）的蹤跡，在角（jiǎo）落（luò）裏還有少許散裝月餅（bǐng），正在打折促（cù）銷。超市工作人員介紹，今年月餅銷售紅火，庫存並不多，剩下的貨大部（bù）分退給了廠家。餘下來經銷買斷的貨已打折處理，先打3折，後來到了1折。如果還有剩（shèng）下沒（méi）有（yǒu）消化掉的，到了保質期前一周，會集中報損銷毀，紙盒統一交給回收公（gōng）司處理。
在漢口江漢路、新華路的兩家超市，也是類（lèi）似的情況。
到年底賣給養殖場喂豬喂魚
走訪中記者發現，盡管不少超市月餅折扣（kòu）已經很低，買（mǎi）的人（rén）並（bìng）不多。“我買月餅就是過節應個景，節過完了，再便宜也不想買了，可以（yǐ）吃的零食太多了。”在徐東某超市，顧客肖女士表示，月餅大多熱量高（gāo），年輕人也並不會太喜歡（huān）吃。
多家超市負責人（rén）表示，節後剩餘的月餅，除了打折出售外，大部分會返還到廠家，那麽，拿著大量的存貨，廠家（jiā）又是如何處理的呢？
昨日（rì）下午3時許（xǔ），記者在江漢路探訪時，正好有一輛麵包車來超市拖庫存（cún）月餅。司機劉師傅介（jiè）紹，他們廠址（zhǐ）在盤龍城，主營蛋糕、月餅等烘焙食品，節後回收已經是慣例了，“拖回去會便宜賣給員工或者附近居（jū）民，價（jià）格很低很低了。”至於（yú）到底有多低，他表示不便透（tòu）露。
記者輾轉聯係上漢陽一家食品廠負（fù）責人，對方介（jiè）紹，臨近保質期時，一般（bān）是（shì）年底，如果還沒處理完，會出售給一些養殖（zhí）場，或者是（shì）給附近的農民喂豬、喂魚，“說是出（chū）售，其實跟免費送差（chà）別也不大了。不過，這樣比起浪（làng）費來還是強多了。”
業內人士提醒，消費者（zhě）在節後購買打折月餅時（shí），應看清楚生產日期，避免買到過期月（yuè）餅。
本文關鍵詞：處理 月餅 焙烤 食品
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