雙匯兩批次香腸菌落總（zǒng）數超標，之前已多次（cì）上黑榜!
時間：2019-10-09 09:29:20 來源（yuán）：轉載食品夥伴網 點擊：455次
近（jìn）日，廣東省梅州市市場監督局公布2019年第1期食品監督抽檢信息通報，在4月-8月對全市範（fàn）圍內生產經營監督抽檢的613批次食品中，共（gòng）有23批（pī）次食品不合格。其中，雙匯（huì）兩（liǎng）批次香腸食品因檢出菌落總數不合格而被“點名”。事實上，近年來雙匯質量問題頻發，同時（shí）業績麵（miàn）臨下（xià）滑難題，2016年至2018年營（yíng）業（yè）收入連（lián）續三年下滑。
南昌雙匯兩批次香腸菌落總數超標
根（gēn）據梅州市市場監督管理局官網發布的《梅州（zhōu）市市場監督管理局2019年第（dì）1期食品監督抽（chōu）檢信息通報》，標示為南昌雙匯有（yǒu）限食品公司生產的雙（shuāng）匯老味（wèi）道烤腸（300g/包）及蒜味腸（450g/包），分（fèn）別被檢出菌落總數不合格。
據了解，食品菌落總數嚴重超標說明（míng）產品衛生（shēng）狀況（kuàng）達不到基（jī）本的（de）衛生要（yào）求，將會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變（biàn）質，使食品失（shī）去食用價值。食用微生物超標嚴重的食品，很容易患痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等症狀，危害人體健康安全。
今年以（yǐ）來，南昌雙匯並（bìng）非首次因食品不（bú）合格上“黑榜”。上（shàng）海市市場監督管理局8月公布的（de）2019年第34期省級食（shí）品安全監督抽檢信息顯示，南昌（chāng）雙匯生產的1批次裏脊肉，被檢（jiǎn）出含有禁用獸藥氧氟沙星，以及殘留量超標3.48倍的（de）磺胺類物質。
圖片來源於梅州市市場監督管理（lǐ）局官網
雙匯質量問題頻發業績增長承壓
天眼查信息顯示，南昌雙匯食品有限公司由雙匯集團2011年投資建成，總投（tóu）資12億元。近年來，雙匯食品質量問題頻發，除（chú）上述兩次被點名外，9月9日湖北省市場監督管理局2019年第（dì）36期食品抽檢中（zhōng），宜昌雙匯食品有限責任公司生（shēng）產的雙匯大香腸（香辣風味）（生產（chǎn）日期：2019-06-09）被檢出氯黴素。
據媒體報道，今年9月（yuè），消（xiāo）費（fèi）者王女士在社交媒體（tǐ）發布（bù）視頻爆料稱，在雙匯火腿腸中吃出活蟲，雙匯相關負責人對此回應產品出廠檢驗合格，問題可能是流通環節的特殊因（yīn）素造成，隨後進行賠付，雙方最終達（dá）成和解。
除（chú）質量問題外，雙匯還麵（miàn）臨著業績下滑難題。南都記者查（chá）閱年報發現，2016-2018年雙匯營業收入連續（xù）下滑，分別為518.45億元、505.78億元、480.32億元。2019年上（shàng）半年實現營收254.55億元，同比增長7.26%；歸（guī）母淨利潤（rùn）22.31億元，同（tóng）比下降0.16%。
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