近日刊發在英國胃腸病學會官（guān）方（fāng）期刊《Gut》的一項研究稱，每周吃兩（liǎng）份或以上酸奶，可有助男性預防結直腸癌。喝酸奶是否能預防（fáng）結（jié）直腸（cháng）癌？記者采訪了有關專家。
北京大學人民醫院胃腸外科副主任醫師沈凱（kǎi）表示，已有相關（guān）研究證實了酸奶對健康的幫助。
沈凱介紹，2019年發表在美國《國際癌（ái）症雜誌》上的研究顯示，食用酸奶與總體（tǐ）患癌風險降低的相關性達19%。此外，2018年發表在頂級醫學期刊《柳葉（yè）刀》上的一項研究也指出，與不食（shí）用乳製品的人相比，每天隻喝一份牛奶或是酸奶，死亡風險分別會下降10%和14%。
據悉（xī），此次發表在《Gut》上的研究隨訪約9萬人，其中（zhōng）32606名男性，55743名女（nǚ）性，隨訪時間長達26年。隨訪者每4年向研究人員提供關於生活方式與飲食的詳細信息，包括酸奶的食用情況，且所有研究參與者都（dōu）進行了腸道內窺鏡檢查。
研究結果顯（xiǎn）示，與不吃任何酸奶的男性相比（bǐ），每周吃兩次或更多次酸奶（nǎi）的男性患結直腸腺瘤的可能性降低了19％。此外，將酸奶作為其飲食習慣的男性，患高惡（è）變潛能結（jié）直腸腺瘤（liú）的可能性更低，與不吃酸奶的男性相比降低了26％。
每天喝多少酸奶合適？專家表示，並非越多越好。一（yī）般來說，早晚各一杯酸奶或者早上一杯（bēi）牛奶、晚上一杯酸奶較（jiào）為理想。“結直腸癌是一種富貴病。”北京大學人民醫院胃（wèi）腸外科主任葉穎江說，近年來，人們生活水平大幅提高，高脂高熱食物攝入越來越多，使結直腸癌的發病率不斷上升，並呈現年輕（qīng）化趨勢。
國家（jiā）癌症中心2019年公布的數據（jù）顯示，結直腸癌已成為（wéi）我國第三高發的惡性腫瘤。專家提示，久坐不動的肥胖人士、有結（jié）直腸（cháng）癌家族遺傳病史的人、有腸息肉病史的人群、長（zhǎng）期便秘或排便不規（guī）律（lǜ）的（de）人都屬於結直腸癌的高危人群。應及時關注身體出現的特殊（shū）症狀“信號”，如排便習慣的改變、便血等。此外，應注重早期篩查，建議高危人（rén）群定（dìng）期做（zuò）“腸鏡+潛（qián）血”檢查。
“腸鏡是結（jié）直腸癌檢（jiǎn）查中最直接（jiē）有效的手段。”沈凱說，腸鏡不（bú）僅可以直接（jiē）檢查腸道（dào），同時還能去除可疑病變。“隻要早做篩查，早期檢出良性結節或癌前病變（biàn），就能更好地控製癌症、延長壽命。”
