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注意！天津抽（chōu）檢（jiǎn）9批次食品不合格，檢出農（nóng）藥殘留、微生物汙染等問題
時間：2019-11-05 09:37:13 來源：轉載食品夥伴網 點擊：512次（cì）
11月1日，天津市市場監督管理委員會（huì）發布（bù）2019年第43期食品安全抽檢信息，本次監督抽檢信（xìn）息涉及8大類食品，包括：蛋製品、澱粉及澱（diàn）粉製（zhì）品、冷凍（dòng）飲品、食糖、食用農產品、薯類和膨化食品、速凍（dòng）食品、飲料。抽檢樣品共計581批（pī）次，其中（zhōng）合格572批次、不合（hé）格9批次，本次抽檢合格率98.5%。不合格樣品為食用農產品5批次（不合格項目：甲基對硫磷、毒死蜱、沙丁胺醇、腐黴利）；飲料4批次（不合格項目：銅綠假單胞菌）。

有（yǒu）4批次飲用（yòng）水檢出銅綠假單胞菌不合格，分別為天津勝（shèng）泉飲品有限公司生產的包裝飲用水，天津勝泉飲品有限公司生產的（de）包裝（zhuāng）飲用水（shuǐ），天津市禹助水處理新技術有限公司生產的禹助飲用純淨水，天津眾鑫江淼飲品有限公司生產的包裝（zhuāng）飲用水。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布於各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外（wài）線等具有較強的抵抗力，對於（yú）抵抗力較弱的（de）人群存在健康風險。《食（shí）品安全（quán）國家標準 包裝（zhuāng）飲用（yòng）水》（GB 19298-2014）中規定，包裝飲用水中的銅綠（lǜ）假單胞菌（jun1）5次（cì）檢測結果（guǒ）均不得檢出。包裝飲用水中銅綠假單（dān）胞菌不合格的原因可能是源水防護（hù）不當，水體受到汙染；部分企業對環境衛生監管不到位，工作人員操作不（bú）夠規範，生（shēng）產過程中交（jiāo）叉汙染（rǎn）；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

有4批次蔬（shū）菜檢出農藥殘留超（chāo）標，分別為天津市（shì）河東區菅嶽國蔬菜經營部銷售的甜椒，甲基對硫磷超標；天津市海達（dá）家樂超市有限公司三店銷售的菠菜，毒死蜱超（chāo）標；馬新和（hé）銷售的韭菜，丁生銀銷售的韭菜，腐黴利超標。

毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作（zuò）用的有機（jī）磷殺蟲劑（jì）。腐黴利（procymidone）屬於低毒性殺菌劑，兼具保（bǎo）護和治（zhì）療作用，可用（yòng）於防治黃瓜（guā）、茄子、番茄、洋蔥等的灰黴病，萵苣、辣（là）椒的莖腐病，油菜菌核病等。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規（guī）定，毒死蜱（pí）在菠菜中的最大殘留限量為0.1mg/kg，韭菜中腐黴利（lì）的最大殘留限量為0.2mg/kg。少量的農藥殘留不會引（yǐn）起（qǐ）人（rén）體急性中毒，但長期食用農藥（yào）殘留超標的食品，對人體健（jiàn）康有一定影響。

此外，還有1批次張淑紅（天津市東麗區新立菜市場65號商（shāng）鋪銷售的豬肉，沙丁胺醇檢出值為5.46μg/kg。

對上述抽檢（jiǎn）中發現的不合格（gé）樣品，天津市市（shì）場監督（dū）管理委員會已要求相關區市場（chǎng）監督管理局和執法部門及時對不合格食品（pǐn）及其生產經營者進行調查處理，依法從嚴查處，進一步督促企業履行食品安全主（zhǔ）體責任，切（qiē）實采取下架、召回等措施控製風險，並將相關情（qíng）況記入食品（pǐn）生產經營者食品（pǐn）安全信用記（jì）錄。
不合格產品信息
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址（zhǐ） 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類（lèi） 公告號 公（gōng）告日期 任務來源/項目名稱 檢驗機構 備注
1 天津（jīn）勝泉飲品有限公司 天津市濱海新區漢（hàn）沽街大田村（cūn）東8排增（zēng）8-10號 天津勝泉飲品有限公（gōng）司 天津市濱海新區漢沽（gū）街大田（tián）村東8排增8-10號 包裝飲用水 18L/桶 / 2019/7/15 銅綠假單胞菌||17,0,0,0,0/CUF/250mL||n=5,c=0,m=0/CUF/250mL 飲料 2019年第43號 2019.11.01 天津/轉移/監督抽檢 中證檢測科技（天（tiān）津）有限公司 /
2 天津（jīn）勝泉飲品有限公司 天津市濱海新區（qū）漢沽街大田村東8排增8-10號 天津勝泉飲品有限公（gōng）司 天津市濱海新區漢沽街大田村（cūn）東8排（pái）增8-10號 包裝飲用（yòng）水 18.9L/桶 / 2019/7/16 銅綠假單胞菌||14,0,0,0,0/CUF/250mL||n=5,c=0,m=0/CUF/250mL 飲料 2019年第43號（hào） 2019.11.01 天津/轉移/監督抽檢 中證檢測科（kē）技（天津（jīn））有限公司 /
3 天津市禹助水處理新技術有限公司 天津市靜海縣良王莊鄉陸家（jiā）村（cūn） 天津市禹助水（shuǐ）處理新技術有限公司 天津市靜海區良王莊鄉陸家村村委會西側（cè） 禹助飲用純淨水 18.9升/桶 禹助 2019/7/17 銅綠假單胞菌||12,15, 0,0,0/CUF/250mL||n=5,c=0,m=0/CUF/250mL 飲料 2019年第43號 2019.11.01 天津/轉移/監督抽檢 中證檢測科（kē）技（天津）有限公（gōng）司 /
4 天津眾鑫江淼（miǎo）飲品有限公司 天津市北辰區雙口鎮（zhèn）後丁莊村西京福公路東 天津眾鑫江淼飲品有限公司 天津市北辰區雙口鎮後丁（dīng）莊村西京福公路（lù）東 包裝飲用（yòng）水 18.9L/桶 / 2019/7/18 銅綠假（jiǎ）單胞菌||3,0,0,0,0/CUF/250mL||n=5,c=0,m=0/CUF/250mL 飲料 2019年第43號 2019.11.01 天津/轉移/監督抽（chōu）檢（jiǎn） 中證檢測科技（天津）有限公司 /
5 / / 天津（jīn）市河東區菅嶽國蔬菜經營部 天津市河東區大直沽菜（cài）市場D7/13-14 甜椒 / / 2019/7/3 甲基對硫磷||0.098mg/kg||≤0.02mg/kg 食用農產品 2019年第43號 2019.11.01 天津/匹配/監督抽檢 中證檢測科技（天津）有限公司 /
6 / / 天津市海達家樂超市有限公司三店 天津市武清區雍陽西道南亨通（tōng）花園購物中心 菠菜 / / 2019/7/13 毒死蜱||0.24mg/kg||≤0.1mg/kg 食用農產品 2019年第43號 2019.11.01 天津/匹配/監（jiān）督抽檢 中證檢測科技（天（tiān）津）有（yǒu）限公司 /
7 / / 張淑紅（天津市東麗區新立菜市場65號商鋪） 天津（jīn）市東麗（lì）區新立菜市場65號商鋪（pù） 豬肉 / / 2019/8/15 沙丁胺醇||5.46μg/kg||不得檢出（chū） 食用農產品 2019年第43號 2019.11.01 天津/匹配/監督抽檢 中證檢測科技（天津）有（yǒu）限公司 /
8 / / 馬新（xīn）和 天津市濱海新（xīn）區塘沽新學道（dào）599號（hào） 韭菜 / / 2019/8/25 腐黴（méi）利||0.72mg/kg||≤0.2mg/kg 食用農產品（pǐn） 2019年第43號 2019.11.01 天津/匹配/監（jiān）督抽檢 中證檢測科技（天（tiān）津）有限公司 /
9 / / 丁生（shēng）銀 天（tiān）津市濱海新區塘沽新學道599號 韭（jiǔ）菜 / / 2019/8/26 腐黴利||1.8mg/kg||≤0.2mg/kg 食用農產品 2019年第43號 2019.11.01 天津/匹配（pèi）/監督抽檢 中證檢測科技（天津）有限公司 /
（來源：天津市市場（chǎng）監（jiān）督管理委員會）
 

本文關（guān）鍵（jiàn）詞：生物 監督（dū） 管理 食（shí）用農產品 天津 食品 沙丁胺醇 對硫（liú）磷 冷凍飲品 飲料 速凍食品（pǐn） 薯類 食糖 食（shí）品安全 膨化食品 農藥殘留抽檢

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