虛假（jiǎ）標注海參保質期 福州一食品店被罰3萬（wàn）元！
時間：2019-11-21 09:40:10 來源：轉（zhuǎn）載食品夥伴（bàn）網 點擊：821次
店內（nèi）8盒海參產品過了保質（zhì）期依然無人購買，店主靈機一動，製作了（le）新的標簽紙貼在海參包裝盒，重（chóng）新對外銷售，結果被福建省福州市鼓樓區（qū）市場（chǎng）監管局查個（gè）正著。日前，出售過期海參的福州市鼓樓區鑫益生食品店被（bèi）沒收違法所得及過（guò）期海參（cān），並罰款3萬元。
經查，2018年12月，福州市鼓樓區鑫益生食品店負責人在（zài）盤點存貨過程中，發現店內尚未售出的5盒80g規格大連海參（生產（chǎn）日期2015年（nián）8月19日，有效期至（zhì）2018年（nián）8月19日）、1盒（hé）250g規格大連海參（生產日（rì）期2014年8月16日，有效期至2017年8月15日）和2盒40g規格大（dà）連（lián）海參（生（shēng）產日期（qī）2014年8月16日，有效期至2017年8月15日）已超過保質期。
為了繼續（xù）銷售這些（xiē）過期海參（cān），避免消費者質疑，該（gāi）食品店負責（zé）人自行製（zhì）作了白色標簽紙並粘貼在包裝盒上，白（bái）色標簽紙上均重新標注了虛假的生產日期和（hé）保質（zhì）期，覆蓋包裝盒上標注的（de）實際生產日期和保質期。
其中，80g規格的大連海參上粘貼的白（bái）色標簽紙（zhǐ）標注“生產日期2018年9月18日，有效期（qī）至2020年9月18日”、250g規格的大連海參（cān）上粘貼的白色標簽紙標注“生產日期2018年9月18日，有效期（qī）至2020年9月（yuè）18日”、40g規格的大連海參上粘貼的白色（sè）標簽紙標注“生產（chǎn）日期2018年9月18日，有效（xiào）期至2021年9月18日”。上（shàng）述部分海參產（chǎn）品出售後獲得貨款1060元（yuán）。
福州市鼓樓區市場（chǎng）監（jiān）管局在查處這些涉嫌標注虛假生產日期海參時，發現該食品店（diàn）雖然聲稱（chēng）進貨時查驗過相關憑（píng）證，但（dàn）實際（jì）上（shàng）卻無法提供對應的供貨單、供貨方（fāng）執（zhí）照、食品經營許可證複印件和食（shí）品合格證明文件（jiàn）等，涉嫌違（wéi）反《食品安全法》相關規定。
近日，福州市鼓（gǔ）樓區市場監管局依據《食品安全法》第（dì）一百二十四條和《行政處罰法》第二十七條的規定，決定沒收鑫益生食品店違法所（suǒ）得1060元、沒收店內（nèi）未售出（chū）的（de）標注虛假生產日期和有效期的3盒80g規格（gé）大連海參和1盒250g規（guī）格大連海參、罰款3萬元。
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