吃對食物，才能健康一生（shēng）

很多慢性病都是吃（chī）出來的

今天小編就（jiù）來跟大家說一說

盡量（liàng）不要吃（chī）的8類食物

01 人造海味食品：營養（yǎng）價（jià）值極低

魚丸、蝦丸、蟹棒等，這些以低值魚為（wéi）原料經加工（gōng）的人造海味產品，在火（huǒ）鍋界（jiè）很（hěn）受歡迎。人造海味食品中，含（hán）有食用明膠、香（xiāng）精、色素、增（zēng）白劑等十幾種（zhǒng）添加劑。

這些（xiē）食品添加劑“調配”出來的人造（zào）海（hǎi）味食品（pǐn），營（yíng）養價值極低（dī）。

02 人造奶油：導致心髒疾病（bìng）

“人造（zào）奶油”是把植物油經過（guò）加氫處（chù）理後把它變（biàn）成（chéng）固體，模仿天然奶（nǎi）油的形狀和味道，加入一些防腐劑、香精、色素等等，來達到和天（tiān）然奶油口感差不多的效果。

人造奶油廣泛存在91视频网站入口日常飲食中，例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。長期超量食用（yòng）人（rén）造奶油除了可能（néng）導致心髒疾病（bìng），還有可能誘發腫瘤（liú）。

03 人造加（jiā）工肉食：可（kě）能致癌

火腿腸、肉罐頭為達到更好的口感，都會加入一定比例的肥肉和澱粉等，就導致了高（gāo）脂肪、高（gāo）碳水化合物、低蛋白質的低營養肉類。

另外，加工肉類吃太（tài）多還會增加腸癌風險。英國衛生部告誡大眾，紅肉和加工肉（ròu）食日攝入量應控製在70g以下。

04 雞頭：有害重金屬

我國有句民諺（yàn）：十年雞頭勝（shèng）砒霜。為何雞越老，雞頭毒（dú）性就越大呢？醫學專家（jiā）分析，其原因是雞在（zài）啄（zhuó）食中（zhōng）會吃進有害的重金（jīn）屬物，其（qí）中（zhōng）大多貯藏在雞（jī）頭裏。

05 勾兌飲料（liào）：食品添加劑勾兌的

果汁（zhī）≠果汁飲料，果汁中的原果汁含量高達50%以上，而果汁飲料隻有10%到20%左右，剩下的主體成分是水和糖。

市麵上還有（yǒu）一些“果味飲料”，其中的原果汁含（hán）量更低，有的甚至一滴果汁成分（fèn）都沒有，純屬於食品添加劑勾兌出來的（de）帶有果味的飲料而已。

06 果脯蜜餞：引起（qǐ）肥（féi）胖

果脯蜜餞一般是用（yòng）品質較差的水果，經過糖漬（一般要65%以上的糖溶液）而得，再添加一些（xiē）色素，使外表晶瑩剔（tī）透。

果脯蜜餞的維生素C幾乎損失殆盡，更糟糕的是其含糖量一般（bān）在80%以上，大量吃易（yì）引起超重肥胖。

07 腥味太重（chóng）的海產幹類：可能致（zhì）癌

水產品本身蛋白質豐富，但在醃製、幹製、存放等過程中卻（què）會導致蛋白質分（fèn）解，產生較多的胺類（lèi）物質。胺（àn）與（yǔ）食物本身的硝酸鹽和（hé）亞硝酸（suān）鹽結合產生致癌物亞硝胺，海產幹品腥味越大蛋白質分解越多。

所以，購買（mǎi）水產幹貨時選腥味稍微小、幹燥的，且買回家後放在（zài）低溫密封儲存，盡快吃掉（diào），用這些食物做餐不要另（lìng）外加鹽。

08 價格額外便宜的濃湯：沒有營養

大家（jiā）都（dōu）知道，一鍋（guō）湯（tāng）要燉好，原材料的新鮮非常重要，但是，有些飯店的湯並不是用（yòng）新鮮（xiān）原料燉出來（lái）的，僅僅靠一（yī）些添加劑（jì）。

一個砂鍋，放（fàng）入魚頭，加入幾種白色粉末，加水煮開，一鍋魚頭濃湯（tāng）或者肉骨濃湯就出來了，根本就不用91视频网站入口想象（xiàng）中（zhōng）的燉幾（jǐ）個、十幾個小時。

這（zhè）裏麵加的白色粉末，就是人工合成的添加劑，並（bìng）沒有什麽營養，甚至可（kě）能對身體健康造成損傷。雖然不是所有（yǒu）餐廳、店麵賣的這些食品都是如（rú）此（cǐ），但我（wǒ）們在選擇食物的時候確實需要一些技巧。

吃對食物（wù），就記住6個（gè）“一點”

No.1

菜色淺一（yī）點

大家都知（zhī）道，一鍋湯（tāng）要燉好，原材料的（de）新鮮非過分豔麗的菜色（sè）難（nán）免加了色素。以鮮榨果蔬汁來說，100%果蔬原料榨出的汁，顏色不會很鮮豔，很快會氧化變色。尤其是久煮（zhǔ）不變色的紅湯和辣椒醬等，可（kě）能非法（fǎ）加入了化工原料（liào），千萬不（bú）要吃。

No.2

香味淡一點

自然之菜香，往往醇而不濃，久（jiǔ）而不烈。剛上菜時香氣撲鼻，但（dàn）香氣不持久，隻有開始一（yī）聞出的頭（tóu）香，沒有（yǒu）原料（liào）天然的（de）持久香（xiāng）氣，這（zhè）樣的菜一（yī）定加了香精、香料。

No.3

口味清一點

盡量少點過分（fèn）香、鮮、辣的菜（cài）肴。菜肴中的（de）鹽和味精盡量少些。食物原（yuán）料各有其味，淡中有大味。要想（xiǎng）菜的口味（wèi）變濃很容易，可是要做到淡而有味（wèi）就難上加難了。

No.4

品種雜（zá）一點

一（yī）是分散風險，二（èr）是均衡營養（yǎng）。

No.5

素菜多一點

現在大部分人點菜的比例是葷多素少，酒多飯（fàn）少，油多湯少。結果是血脂高（gāo）、血糖（táng）高、血壓高。根據膳食平衡原則，蔬菜（cài）、豆類製品（pǐn）要占總菜量的一半以上。少吃用油煎、炸的菜肴和點心。

No.6

總量少一點

少（shǎo）吃長壽，少吃安全。什麽菜都吃一點，什麽菜都少一點，不要因為喜好某樣菜而偏食多吃。許多風險都（dōu）是偏食某種食物造成的。萬一吃到一種有毒的菜，吃的量少，毒性就小，甚至可以忽略不計。

今天就說到這了

希望大家都能有一個健（jiàn）康飲食（shí）！

本文關鍵詞：食物 慢性疾病 食品安全（quán） 人造奶油 加工肉食 有害重（chóng）金屬 食品添加劑 海產幹類