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當心!山西曝光10批(pī)次不合格食(shí)品 檢出(chū)大(dà)腸菌群、腐黴(méi)利
時間:2020-01-14 09:39:20 來源:轉載食品夥伴網 點擊:479次
1月10日,山西省市場監督管理局發(fā)布2020年第2期食品安全抽檢信息,曝光了(le)10批次不合格(gé)食品,涉及餐飲食品不合格5批次(cì),食用農(nóng)產品不合格5批次(cì)。

5批次餐(cān)飲具檢出大(dà)腸菌群不合格,分(fèn)別為晉中市江南天相園餐飲有限公司使用的複用餐飲具(圓(yuán)盤),晉中海杭燕緣酒店管理(lǐ)有限公司使(shǐ)用的複(fù)用餐飲具(納米碗),晉中海杭燕(yàn)緣(yuán)酒店管理有限公司使用的複用餐飲(yǐn)具(單帽碗),山西水蜜(mì)芭莎溫泉酒店有限公司使用的複用餐飲(yǐn)具(8寸盤),山西水蜜芭莎溫泉酒店有限公司(sī)使用的複(fù)用餐飲具(虎頭湯蠱)。

大腸菌群是國內(nèi)外(wài)通用的食品或餐飲具汙染常用指示菌之一。複用餐飲具中檢出大腸(cháng)菌群的原因可能由於產品的清(qīng)洗、滅(miè)菌不徹底(dǐ),或(huò)存放過程中汙染等原因(yīn)導(dǎo)致。

5批次韭菜檢出腐黴利超標(biāo),分別為侯馬市豐盛商貿有限公司銷售的垤上菜市場(供應商)采購的韭菜,曲沃縣雙喜超市三部銷售的鍾(zhōng)明國(供貨商)采購的韭菜,太原市尖草坪區迎百客都超市銷售韭菜,太原市迎澤區金聞匯超(chāo)市銷售的韭菜,臨汾萬家福倉儲超市有限公司體育街店銷售的賀文清(qīng)蔬菜店采購的韭菜。

腐黴利(lì)是一種(zhǒng)低毒內吸性殺菌劑,具有保護和(hé)治療雙重作用(yòng),主要用於蔬菜及果樹(shù)的灰黴病防治。《食品安全(quán)國家標準 食品中農藥(yào)最大殘留限量》(GB 2763-2016)中(zhōng)規定,腐黴利在(zài)韭菜中的最大殘留限量為(wéi)0.2mg/kg。少量的農藥殘留不會(huì)導致急性中(zhōng)毒,但長期食用(yòng)農藥殘留超標的蔬菜,可能對人體健康產生一定的不(bú)良影響(xiǎng)。

針對抽檢(jiǎn)中發現的不合格食品,山西(xī)省市場監督管理局已(yǐ)督導市級市場監管部門按照相(xiàng)關(guān)法律法規依法處理。消費者(zhě)如果在市場上發現被通報的不(bú)合格(gé)食品,可撥打12315投訴舉報。

不合格產品信息(xī)
序號 標稱生產
企業名稱
標稱生產
企業地址
被抽樣單位名(míng)稱 被抽樣單(dān)位
地址
食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項(xiàng)目║檢驗結果║標準值 分類 公告號 公告(gào)日期 任務來源/項目名稱(chēng) 檢驗 機構 備注
1 / / 晉中市江南天相園餐飲(yǐn)有限公司 山西省晉中市榆次區迎賓西街66號 複用餐飲具(圓盤) / / 2019-10-13(加工) 大腸菌(jun1)群║不得檢出/50cm²║檢出/50cm² 餐飲食品 2020年第2期 2020.1.10 山西/省抽 山西省食品藥品(pǐn)檢驗所
2 / / 晉中海杭(háng)燕緣酒(jiǔ)店管理有限公司 山西省晉中市(shì)榆次區中(zhōng)都北路151號 複用餐飲(yǐn)具(納米碗(wǎn)) / / 2019-10-22(加工) 大腸菌群║不得檢(jiǎn)出/50cm²║檢出/50cm² 餐飲食品 2020年第2期 2020.1.10 山西/省抽 山西省(shěng)食品藥品檢驗所
3 / / 晉(jìn)中海杭燕緣酒店管理有限公司 山西省晉中市榆次區中都北路151號 複用餐飲具(單帽碗) / / 2019-10-22(加工) 大腸(cháng)菌群║不(bú)得檢出/50cm²║檢出/50cm² 餐飲食品 2020年第2期 2020.1.10 山西(xī)/省抽 山西省食品藥品檢驗所
4 / / 山西水蜜(mì)芭莎溫泉酒(jiǔ)店有(yǒu)限公司 晉中市開發區文苑街(定陽路121號) 複用餐飲具(8寸(cùn)盤) / / 2019-10-18(加工) 大腸菌群║不得(dé)檢出/50cm²║檢出/50cm² 餐飲食品 2020年第2期 2020.1.10 山西/省抽 山西省食(shí)品藥品檢驗(yàn)所
5 / / 山(shān)西水蜜芭莎溫泉酒店(diàn)有限公司 晉中市(shì)開發區文苑(yuàn)街(定陽路121號(hào)) 複(fù)用餐飲(yǐn)具(虎頭湯蠱) / / 2019-10-18(加工) 大腸菌群║不得檢出/50cm²║檢(jiǎn)出/50cm² 餐飲食品 2020年第2期 2020.1.10 山西/省抽 山西省食品藥品檢驗所
6 垤(dié)上菜市(shì)場(供應商) 臨汾市侯馬市新田鄉紫金山南路 侯馬市豐盛商貿有限公司 侯馬市北環路南側(惠澤苑超市(shì))1幢(zhuàng)1層01號,1幢2層01號 韭菜 散裝稱重 / 購進日期:2019.11.08 腐黴利║5.08 mg/kg║≤0.2 mg/kg 食(shí)用(yòng)農產品 2020年第2期 2020.1.10 山西/省抽 普研(yán)(上海(hǎi))標準技術服務(wù)股份有限公司  
7 鍾明(míng)國(供貨商(shāng)) / 曲沃縣雙喜超市三部 曲沃縣樂昌鎮中心廣場南100米 韭菜 散裝稱重 / 購進日期:2019.11.11 腐黴利║1.83 mg/kg║≤0.2 mg/kg 食用農產品 2020年第2期 2020.1.10 山西/省抽 普研(上海(hǎi))標準技術服務股份有限公司  
8 / / 太原市尖草坪區迎百客都超市 迎新街迎新路33號(hào) 韭菜 散裝稱重 / 購進日期:2019.11.13 腐黴利║14.6 mg/kg║≤0.2 mg/kg 食(shí)用農產品(pǐn) 2020年第2期 2020.1.10 山西/省抽 普研(上(shàng)海)標準技術(shù)服務股份有(yǒu)限公司  
9 / / 太原(yuán)市(shì)迎澤區金聞匯超(chāo)市 太原市(shì)迎澤區雙塔寺街38號山西日報社高層住宅大樓地下(xià)一、二層 韭菜 散裝稱重 / 購進日期:2019.11.07 腐黴(méi)利║1.34 mg/kg║≤0.2 mg/kg 食用農產品(pǐn) 2020年第2期 2020.1.10 山西/省抽 普研(上海)標準技術(shù)服務股份有限公司  
10 賀(hè)文清(qīng)蔬菜店 山西馨陽(yáng)農產(chǎn)品批發市場(chǎng) 臨汾萬家福倉儲超市有限公司體育街店 臨汾萬家福(fú)倉儲超市有限公司體育街店 韭菜 散裝稱重 / 購進日期:2019.11.07 腐黴利║0.78 mg/kg║≤0.2 mg/kg 食(shí)用農產品 2020年第2期 2020.1.10 山西/省抽 普研(yán)(上海(hǎi))標(biāo)準技術服務股份有限公司  
(來源:山西(xī)省市場監督管理局)

本(běn)文關鍵詞:監督 管理 食用(yòng)農產品 食品(pǐn) 食品安全 大腸菌群 抽檢 餐飲

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