12月14日，公安高新分局經偵大隊經過數日摸排暗訪，成功打掉（diào）這個生產毒豆芽的工廠，現場抓獲9名涉（shè）案人員。此神秘工廠（chǎng）占地2000多平方米，一天加工黃（huáng）豆芽和綠豆芽達萬餘斤。警方在加工現場除了發現大量加工設備，還發現了明令禁止的豆芽無根素等（děng）有毒添加劑。

毒豆芽（yá）加工廠藏身城中村

在雁塔（tǎ）區丈八路街道辦陳（chén）林村有一處工廠，這個（gè）占地2000多平方米（mǐ）的小工廠（chǎng）大門上沒有任何門牌號和標記（jì），卻設有（yǒu）專門的（de）排水溝，不時有汙水從中流出。白天基本上大門緊閉，晚上時（shí）常燈火通明，卻沒有任何機器響聲。12月初，公安高新分局經偵大隊發現了這個怪異的工廠。

經過十多天摸排走訪，民警了解到（dào），這個工廠是專門加工毒豆芽的，每天產量達上（shàng）萬斤，還雇（gù）了近10名工（gōng）人，有一輛卡車在夜間向多個批發市場送毒豆芽。高新經（jīng）偵警方決定，對該窩點展開突然襲擊。

警方（fāng）突查發現有毒添加劑（jì）

12月14日10時許，公安（ān）高新分局經偵支（zhī）隊20多名民警對該（gāi）工廠進（jìn）行突查。民警將緊鎖的大（dà）門叫開後，工人們正在對豆芽進行漂白、裝筐等，看到突然出現的民警，他們四散逃（táo）竄，民警立即將9名工人控製。很（hěn）快，民警在豆芽加工房間內，發現了豆芽無根素等有毒非法添加劑。經初步調查，民警發（fā）現（xiàn）該作坊內共有9個麵積約（yuē）20平（píng）方米的房間，用作豆芽生產室，1個房間專門儲存綠豆和黃豆。

毒豆芽（yá）堆積如小山

民警打開鐵門後（hòu），裏邊的豆芽堆得像（xiàng）一座小山，地麵髒亂不堪，根本沒有任何防塵和防汙染設施。院子中間是（shì）一排水池，專門用來清洗剛剛從生長室取出的（de）豆芽。據工人介紹（shào），裏邊水池中，添加有（yǒu）84消毒液用來漂白豆芽。

豆芽無根素的（de）危害

"豆芽無（wú）根（gēn）素"是（shì）一種能（néng）使豆芽細胞快速分裂的激（jī）素類農藥，一些商販甚至（zhì）使用一種"特效無根綠豆芽素"，這種激素沒有農藥登記證，屬於不合（hé）格農藥，對人體（tǐ）非常有害。需要提醒的是，傳統方法發（fā）製的（de）豆芽長度一般不超過15厘米，而用無根（gēn）素（sù）浸泡過的豆芽（yá）可（kě）以（yǐ）長到15厘米到20厘米，而且不生根，因此買（mǎi）豆芽時不要被其"金玉（yù）其外"的表象（xiàng）所迷惑。

無根劑和植物生長調節劑、增粗劑（jì）等添加劑均（jun1）屬激素（sù）類，對人體都有致癌（ái）、致畸形的作用。超量（liàng）攝（shè）入（rù）激素類藥品後，會對人體產生一定（dìng）的危害，如使兒童發（fā）育早熟、女性生理發生改變、老年人骨質（zhì）疏（shū）鬆（sōng）等等。即使有些危害不會在短時間內出現，但（dàn）是長（zhǎng）久沉（chén）積（jī）必然會給健康帶來不利影響。

民警介紹，該窩（wō）點生產毒豆芽時，先用豆芽無根素（sù）對（duì）豆子進行浸泡，然後將浸泡過的豆芽放在恒溫的生長室。添加過無根素的豆子（zǐ），1斤能泡出（chū）約15斤豆芽，豆芽可以長到15到20厘米，利潤可觀。

該工廠一天就（jiù）可加工毒（dú）豆芽萬餘斤。同時，民警在現場查獲（huò）一個賬本，此案仍在進一步調查（chá）中（zhōng）。

本文關（guān）鍵詞：毒豆芽 豆芽（yá）無根素“84”