注意！四（sì）川曝（pù）光5批次不合格食（shí）品，涉及農獸藥殘留問題
時間：2020-02-28 14:02:29 來源：轉載 點擊：825次
其（qí）中，4批次食品檢（jiǎn）出獸藥殘留問題，分（fèn）別為重慶商社（shè）新世紀百貨連（lián）鎖（suǒ）經營有限公司武勝城南店銷售的“活白鰱”，地西泮不符合（hé）食品安全國家標準規定（dìng）；沐川縣鮮逸海鮮行銷售的“烏魚”，孔雀石綠和（hé）氧氟（fú）沙星不（bú）符合食品安（ān）全國家標準（zhǔn）規定；井研縣榮壹商貿有限（xiàn）公司銷售的“鮮雞蛋”，氟苯尼考（kǎo）不符（fú）合食品安全國家標準（zhǔn）規定；德陽開發區（qū）小彭海鮮（xiān）經營部銷售的（de）“烏魚”，氧氟沙星不符合食品安全國（guó）家標（biāo）準規定。
氟苯（běn）尼考又稱氟甲碸黴素，是農業部批準（zhǔn）使用的動物專用抗菌藥，主要用於敏感細菌所致的豬（zhū）、雞、魚的細菌性疾病。地西泮又名安定，為鎮靜劑類藥物，主（zhǔ）要用於（yú）焦慮、鎮靜催眠，還可（kě）用於抗癲癇和抗驚厥。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）中規定，氟苯尼考在產蛋雞中禁用（雞蛋中（zhōng）不（bú）得檢出）；地西泮在動物性（xìng）食品中不得檢出（chū）。
孔雀石綠是（shì）一種合成的 N-甲（jiǎ）基三苯（běn）甲烷類工業（yè）染料，過去常被用於製紙業、製陶業、紡（fǎng）織業（yè）、皮革業、食（shí）品業等，曾一度用作於食（shí）品（pǐn）染色劑。在被證實（shí）具有抗（kàng）菌（jun1）殺蟲等藥效後，許多國家曾（céng）將（jiāng）其廣泛用（yòng）作驅蟲劑、殺菌劑和防腐劑，用於殺滅原生動物（wù）、水產動物體外的寄生蟲等（děng），也用於預防和治療魚卵和魚體的水黴病（bìng）。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號（hào））中規定，孔雀石綠為禁止使用的（de）藥物，在動物性食品中不得檢出。一些不法商販會在（zài）新鮮活魚的運輸過程中，加入孔雀石綠，降低新鮮活魚的（de）死亡（wáng）率（lǜ）。
喹諾酮類藥物具有廣譜抗菌作用，其抗菌力強（qiáng），用於（yú）治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，在養殖業中應用非常普遍。2015年發布的農業部公告第2292號明令禁（jìn）止在食品動物中使用氧氟沙星原料藥的各種鹽、酯及其各種製劑。
此外，還有1批次（cì）食品檢出農藥殘留問題，為巴中市巴州區七星農貿市場負一樓17號門市（郭成（chéng）兵）銷售的“豇豆”，氧樂果不（bú）符合食品安全國家標準規定。
氧樂果屬（shǔ）於有機磷類（lèi）殺蟲劑，主要用於防治吮吸式口器害蟲和植物性蟎。2002年我國農業部公告第（dì）194號已經停（tíng）止氧樂果等產品的新增臨時登記申請。《食品安全（quán）國家標（biāo）準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）規定茄果類蔬菜（如茄子、辣椒）、豆類蔬（shū）菜（如豇豆）中氧樂果（guǒ）的最大（dà）殘留限量為0.02 mg/kg。少量（liàng）的農（nóng）藥殘留不會導致急性中毒（dú），但長期食用農藥（yào）殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產生一定的不良影響。
對抽檢中發（fā）現的不合格食品，四川省市場監督管理局已責成屬地市場監管部門依法查（chá）處。德陽市、樂山市、廣安市、巴中市市場監督管理（lǐ）局已督促食品生產（chǎn）企業查清產品流向、召（zhào）回不合格產品、分析原因並進行整改，責令相關食品經營單（dān）位立即采取下架等措施（shī）控製（zhì）風險。上述市場監管局自通告發布（bù）之日起3個月內向省市場監督管理局報告核查處置情（qíng）況並向社會公布。
不合格產品信息
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