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中疾控：餐廳確（què）保做到（dào）一人一具一用一消毒!
時間：2020-03-03 09:22:38 來源（yuán）：轉載食品夥伴網 點擊：356次
中新網客戶端3月2日電  如何保證群眾食品安全和就餐安全？3月2日，中國疾控中心環（huán）境所所長施小明在（zài）發布會上表示：一是建立餐廳員工健康體檢製度；二是（shì）加強環境物體表麵清潔消毒，做好餐飲具的清潔消毒（dú），確保做到一人一具、一用一消毒（dú）；三是注意手衛生，勤洗手，確保食堂內配備有效的速幹手消毒劑，有條件的可以配備感應式手消（xiāo）毒設施；四是加強食品安全管（guǎn）理（lǐ），到規範超市購買冷凍冰鮮產品，不購買野生（shēng）動物或未經檢驗檢疫的畜禽（qín）生鮮肉品；五（wǔ）是加強餐廳（tīng）通風換氣，在（zài）氣溫適合和天氣晴朗的（de）條件（jiàn）下，營業期間可開門開窗保證室內空氣流通；六是對進（jìn）入（rù）餐廳人員要進行體溫測量，出現（xiàn）可疑症狀時應到應急區域隔離（lí），然後按照有關規定進行處理。

本（běn）文關鍵（jiàn）詞（cí）：中國（guó） 員工健康 消毒（dú） 食品安全 餐飲 餐廳

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